中醫方劑

中藥有哪些炮製方法

中藥炮製方法

1.修制:

(1)純淨處理:採用挑、揀、簸、篩、刮、刷等方法, 去掉灰屑、雜質及非藥用部分, 藥物清潔純淨。 如揀去合歡花中的枝、葉, 刷除枇杷葉、石葦葉背西的絨毛, 刮去厚樸、肉的粗皮等。

(2)粉碎處理:採用搗、碾、鎊、銼等方法, 使藥物粉碎, 以符合製劑和其他炮製法的要求。 如牡蠣、龍骨搗碎便於煎煮, 川貝母搗粉便於吞服;犀角、羚羊角鎊成薄片, 或銼成粉末, 便於製劑和服用。

(3)切制處理:採用切、鍘的方法, 把藥物切製成一定的規格, 使藥物有效成分易於浴出, 並便於進行其他炮製, 也利於乾燥、貯藏和調劑時稱量。

根據藥材的性質和醫療需要, 切片有很多規格。 如天麻、檳榔宜切薄片, 澤瀉、白術宜切厚片, 黃芪、雞血藤宜切斜片, 白芍、甘草宜切圓片, 肉桂、厚樸宜切圓盤片, 桑白皮、枇杷葉宜切絲, 白茅根、麻黃宜鍘成段, 茯苓、葛根宜切成塊等。

2.

用水或其他液體輔料處理藥材的方法稱為水制法。 水制的目的主要是清潔藥物、軟化藥物、調整藥性。 常用的有淋、洗、泡、漂、浸、潤、水飛等。 這裡介紹三種常用的方法。

(1)潤:又稱悶或伏。 根據藥材質地的軟硬, 加工時的氣溫、工具, 用淋潤、洗潤、泡潤、浸潤、晾潤、蓋潤、伏潤、露潤、包潤、複潤、雙潤等多種方法, 使清水或其他液體輔料徐徐入內, 在不損失或少損失藥效的前提下, 使藥材軟化, 便於切制飲片。 如淋潤荊芥,

泡潤檳榔, 酒洗潤當歸, 薑汁浸潤厚樸, 伏潤天麻, 蓋潤大黃等。

(2)漂:將藥物置寬水或長流水中浸漬一段時間, 並反復換水, 以去掉腥味、鹽分及毒性成分的方法稱為漂。 如將昆布、海藻、鹽附子漂去鹽分, 紫河車漂去腥味等。

(3)水飛:系借藥物在水中的沉降性質分取藥材極細粉未的方法。 將不溶于水的藥材粉碎後置乳缽或碾槽內加水共研, 大量生產則用球磨機研磨, 再加入多量的水, 攪拌, 較粗的粉粒即下沉, 細粉混懸于水中, 傾出;粗粒再飛再研。 傾出的混懸液沉澱後, 分出, 乾燥即成極細粉末。 此法所制粉末既細, 又減少了研磨中粉末的飛揚損失。 常用于礦物類、貝甲類藥物的制粉。 如飛朱砂, 飛爐甘石, 飛雄黃等。

3.火制:

(1)炒:有炒黃、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。

炒黃、炒焦使藥物易於粉碎加工, 並緩和藥性;種子類藥物炒後則煎煮時有效成分易於溶出。 炒炭能緩和藥物的烈性、副作用, 或增強其收斂止血的功效。 還有拌固體輔料如土、麩、米炒的, 可減少藥物的刺激性, 增強療效, 如土炒白術、麩炒枳殼、米炒斑蝥等。 與砂或滑石、蛤粉同炒的方法習稱燙, 藥物受熱均勻酥脆, 易於煎出有效成分或便於服用, 如砂炒穿山甲、蛤粉炒阿膠等。

(2)炙:用液體輔料拌炒藥物, 使輔料滲入藥物組織內部, 以改變藥性, 增強療效或減少副作用的炮製方法稱為炙。 通常使用的液體輔料有蜜、酒、醋、薑汁、鹽水、童便等。 如蜜制黃芪、甘草可增強補中益氣作用;蜜炙百部、款冬花可增強潤肺止咳作用;酒炙川芎可增強活血之功;醋炙香附可增強疏肝止痛之效;鹽炙杜仲可增強補腎功能;酒炙常山可減輕催吐作用等。

(3)煆:將藥物用猛火直接或間接煆燒, 使質地鬆脆, 易於粉碎, 充分發揮療效。 堅硬的礦物藥或貝殼類藥多直接用火煆燒, 以煆至紅透為度, 如紫石英、海蛤殼等。 間接煆是置藥物於耐火容器中密閉煆燒, 至容器底部紅透為度, 如制血余炭、陳棕炭等。

(4)煨:利用濕麵粉或濕紙包裹藥物, 置熱火灰中加熱至面或紙焦黑為度, 可減輕藥物的烈性和副作用, 如煨生薑、煨甘遂、煨肉豆寇等。

4. 水火共制 :

(1)煮:是用清水或液體輔料與藥物共同加熱的方法。 如醋煮芫花可減低毒性, 酒煮黃芩可增強清肺熱的功效。

(2)蒸:是利用水蒸氣或隔水加熱藥物的方法。 如酒蒸大黃可緩和瀉下作用。 有些藥物經反復蒸、曬, 才能獲得適合醫療需要的作用。 如何首烏經反復蒸曬後不再有瀉下力而能補肝腎、益精血。

(3)淬:是將藥物燃燒紅後, 迅速投入冷水或液體輔料中, 使其酥脆的方法。 淬後不僅易於粉碎, 且輔料極其吸收, 可發揮預期療效。 如醋淬自然銅、鱉甲, 黃連煮汁淬爐甘石等。

(4)潬:是將藥物快速放入沸水中短暫潦過, 立即取出的方法。 常用于種於類藥物的去皮和肉質多汁類藥物的乾燥處理。 如潬杏仁、桃仁以去皮;潬馬齒苑、天門冬以便於曬乾貯存。

5.其他制法:

常用的有發芽、發酵、制霜及部分法制法等。 其目的在於改變藥物原有性能, 增加新的療效,

減少毒性或副作用, 或使藥物更趨效高質純。 如稻、麥的發芽;發酵法制取神曲、淡豆豉;巴豆的去油取霜, 西瓜的加工制霜;法制半夏等。