每天喝3杯以上咖啡易致癌

現如今咖啡成了年輕人不可缺少而又時尚的飲料， 咖啡店也是越開越多， 然而， 健康專家卻建議那些喜歡喝咖啡的人不要過多地飲用咖啡，

有研究發現咖啡會增加患胰腺癌的風險。 所以因以一天2至3杯為宜， 每天超過3杯弊大於利。

美國哈佛大學研究發現， 喝咖啡的人更容易患上膀胱癌， 特別是對女性來說危害更大， 每日只飲半杯或不飲咖啡患膀胱癌的危險性為1， 那麼相對比每天喝3杯咖啡以上的人中， 男性患膀胱癌的危險性就為1.31， 女性患膀胱癌的危險性為2.19。 日本科學研究也表示， 一些男性胃癌的患者中， 就有一部分的人喜歡喝咖啡。

咖啡為何能致癌 ？目前有以下幾種推測， 一是認為由咖啡因起誘發腫瘤；另一是認為在製造咖啡的工藝過程中， 產生類似罌粟樣物質， 而造成咖啡有致癌物質存在。

喝咖啡注意事項

1、飲用咖啡不宜過量。 適量飲用咖啡可以提神，

但是飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡， 會讓人過於興奮， 甚至會造成神經過敏。 所以， 儘管咖啡對人體有好處， 但也不能多喝， 每天以不超過2杯為宜。

2、喝咖啡要掌握好時間。 喝咖啡最好在用早餐及午餐後， 因為這樣可以促進腸胃的蠕動， 幫助消化， 可以分解吃下去的高熱量、高脂食物， 也不會像空腹喝咖啡那樣， 對腸胃造成刺激。 最好不要在晚餐後喝咖啡， 防止對睡眠造成影響。 若是想靠喝咖啡熬通宵， 可能會在不知不中喝過量， 對身體不好。

3、咖啡加糖要適量。 有許多地方報道說喝咖啡可以幫助減肥， 這是因為咖啡中的咖啡因能讓人更加愛興奮， 從而促進熱量的燃燒， 起到減肥的作用。 但是許多人在嘗試“咖啡減肥法”後卻發現，

自己不僅沒有瘦， 反而胖了！其實這是因為大多數人在喝咖啡時， 要加入大量的咖啡伴侶和糖， 而伴侶和糖都能帶來不少的能量， 所以咖啡因幫助機體燃燒的那點熱量就有些微不足道了。 因此， 要想防止攝入過多的熱量， 最好在喝咖啡時少放糖。