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黨參排骨湯的幾種做法

大家都知道黨參和排骨, 這兩種東西, 一種是對我們來說是增強抵抗力的補藥, 一種是日常生活中的食材, 我們經常會吃到。 如果兩種東西混合在一起, 那麼它第一個是美味佳餚, 第二個就是治病良方。

黨參對神經系統有興奮作用, 能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓, 並可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調節胃腸運動, 抗潰瘍, 抑制胃酸分泌, 降低胃蛋白酶活性等作用;還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪, 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效, 適宜於氣血不足, 陰虛納差者。

黨參紅棗燉排骨

用料:黨參30克、紅棗8枚、排骨500克, 薑、蔥、味精、胡椒粉、料酒各適量。

做法:將黨參洗淨切成3釐米的節備用;紅棗洗淨去核備用;排骨洗淨剁成約4釐米的段備用;將薑、蔥洗乾淨,

薑拍松, 蔥切段備用;之後將排骨、黨參、紅棗、薑、蔥、料酒一起放入燉鍋內, 加入適量的清水, 先大火燒開後改文火燉熟, 最後加入鹽、味精、胡椒粉調味即成。

功效:具有補氣活血、增強機體抵抗力的作用。

以上就是黨參燉排骨的作用與功效。 食物營養是非常豐富的, 不同食物含有的營養也會不同。 所以, 在日常飲食中, 飲食搭配合理, 不挑用料

黨參排骨湯

黨參30克, 淮山15克, 薏米30克, 排骨200克。

做法:排骨洗淨, 斬碎;黨參、淮山、薏米洗淨。 將用料一起放入沙煲裡, 加清水適量, 旺火煮沸後, 再改用文火煲3小時, 調味即可。 功效:健脾, 益肺, 祛濕。

黨參排骨淮山湯用料:

黨參30克, 淮山15克, 薏米30克, 排骨200克。

做法:

排骨洗淨, 斬碎;黨參、淮山、薏米洗淨。 將用料一起放入沙煲裡, 加清水適量, 旺火煮沸後, 再改用文火煲3小時, 調味即可。

黨參排骨淮山湯功效:

健脾, 益肺, 祛濕。 以上是對黨參和排骨的幾種做法, 通過以上的介紹, 我們知道了黨參和排骨做出來的食物, 是很美味, 也對一些疾病很有效果, 如果我們是一個有心人, 那麼就應該認真的去學習如何烹飪, 然後在學會各種食材的合理搭配。