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孕婦能不能吃小龍蝦 孕婦吃蝦的最佳時間

面對誘人的小龍蝦孕婦能不能吃。 夏日來臨, 冷飲和小龍蝦成了夏日的寵兒, 是很多人都會去吃的食物。 平常人也要少吃小龍蝦, 更別說是孕婦了, 那麼孕婦可以吃蝦嗎, 孕婦可不可以吃蝦, 孕婦什麼時候吃蝦最好, 下面就和小編一起去看看吧!

孕婦能不能吃小龍蝦

據報導, 已懷孕8個月的王女士和丈夫外出, 吃了一盤蒸蝦和一盤香辣蝦, 王女士當晚就出現腹瀉, 四肢起紅疹子的情況, 後被緊急送到當地醫院急診科診療, 醫生檢查發現, 因為吃小龍蝦而引起了過敏反應, 王女士腸道蠕動加快刺激子宮收縮, 從安全考慮, 不得不住院保胎。

“隨著小龍蝦上市, 因吃龍蝦過敏引發蕁麻疹、腹瀉、痛風的病人開始小幅度增加。 看到這裡, 准媽媽們不禁忍不住哀歎, 我們真的不可以吃小龍蝦嗎?

孕婦到底能不能吃小龍蝦, 先讓我們來對小龍蝦做一個細緻的瞭解。

小龍蝦特性、功效

小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州, 腐食性動物。 小龍蝦體內蛋白質含量較高, 占總體的16%—20%左右, 脂肪含量不到0.2%, 蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。

小龍蝦有一項很重要的營養, 那就是蝦青素, 主要存在於蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。 大多數的烹調方法可能都損失掉了, 因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑, 因此也容易被氧化。 小龍蝦還可以入藥, 能化痰止咳, 促進手術後的傷口生肌癒合。

專家建議:慎吃

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素, 因此, 孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮, 以補充鈣、鋅等營養成分, 尤其是鈣, 可以促進幼兒的生長。 而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

但前提是:孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。 如果對蝦等海鮮產品過敏, 則不適宜吃蝦, 以免增加胎兒過敏的危險。

孕婦吃蝦要適量, 同時需要注意下面這些問題

1、小龍蝦性寒, 一般製作時會添加辛辣調料調味驅寒, 因而口味往往比較重, 准媽媽食用易上火。

2、龍蝦中可能會含有某些寄生蟲, 如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死, 孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染, 影響胎兒的正常發育。

3、最好吃那些比較衛生的龍蝦, 到正規餐飲場所去吃小龍蝦更有衛生安全保證。 如果吃了變質的小龍蝦會對身體產生很大危害。

孕婦吃蝦的最佳時間

孕婦需要大量蛋白質, 蛋白質是生命的基本物質, 然而蝦含有豐富的蛋白質,

並且蝦的肉質鬆軟, 容易消化。

在懷孕初期, 也就是懷孕的前三個月, 孕婦吃蝦很好的保護心血管系統。

從妊娠第四個月開始, 胎兒就要發育骨骼了, 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣, 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。 蝦既可單獨烹調食用, 也可與其他蔬菜一起烹調食用。 海蝦屬於寒涼陰性類食品, 故在食用時最好與薑、醋等佐料共同食用。 因為薑性熱, 與海蝦放在一起可以寒熱中和, 防止身體不適;而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

所以說孕婦是可以吃小龍蝦的, 但是不要多吃, 還要多多注意, 一定不要忽略它的新鮮程度, 以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦,

引起食物中毒。 還有就是根據自己懷孕的月數適當的攝入小龍蝦, 確保不會帶來身體的不舒服。

小貼士

1、孕婦妊娠早期為免流產和出血, 此時需忌食螃蟹、海帶和甲魚。

2、忌食米仁和馬齒覓, 避免子宮收縮引發流產。

3、忌食杏及杏仁。 杏的熱性及其滑胎特性是孕婦飲食大忌。

4、忌食黑木耳。 黑木耳具有活血化瘀的功效, 在孕期不利於胚胎的穩固和生長。

5、忌食山楂。 山楂有收縮子宮的功效。

6、罐頭食品。 添加劑過多, 不宜攝入。

7、冷飲。 懷孕後, 女性的胃腸功能明顯減弱, 過冷的食物可使胃腸血管突然收縮, 消化功能減弱, 而引發腹瀉、腹痛的情況。

8、含咖啡因的飲料。 孕婦大量飲用後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內影響胎兒發育。