另類減肥法 五色食材輕鬆瘦身

【導讀】瘦身也講究色彩搭配， 不同顏色的食材都有著不同的減肥效果。 今天要跟大家分享的是五色減肥食材， 飲食均衡、多攝取膳食纖維豐富的食物， 有助於身體排毒， 快速瘦下來哦！

白色食物

糙米的營養價值遠勝白米， 而且由於 GI 值較低、還有益瘦身。 一開始若吃不慣糙米口感， 可先取糙米、白米各半混合， 等習慣後再慢慢調整比例， 全替換成糙米， 煮飯時還可加入部分小米。

西洋梨和芭樂都屬於纖維質含量較高的水果， 有助於排便， 建議食用芭樂前先去籽。

早上若時間充裕， 不妨準備一些水果帶出門， 餐前或是餐與餐之間吃;若真的沒空也不便存放處理， 可以吃點不加油不加糖的健康果乾， 為自己補充營養。

綠色食物

綠色蔬菜是日常飲食中， 較容易取得的膳食纖維來源， 不僅可有效幫助排便， 熱量也相當低。

秋葵特有的黏滑物質， 能夠幫助腸胃消化。 料理方式也相當簡單， 只要用熱水稍微汆燙、再沾點薄鹽醬油， 就完成一道清爽的料理羅!

花椰菜含有纖維質和多種豐富營養， 可說是排毒抗癌小尖兵。

毛豆同時含有豐富蛋白質和膳食纖維， 高營養、低熱量;然而許多人會將毛豆醃制後做為涼拌菜，

黑色食物

顏色較深的黑色食物， 多半含有大量蛋白質、維生素、微量元素等， 營養價值高。

海帶等藻類富含褐藻膠， 不易被消化吸收， 能夠促進腸蠕動。 帶點微酸的涼拌海帶芽， 更是小編非常喜愛的夏天涼拌菜，

黑木耳除了含有豐富的膳食纖維外， 其中的維生素、蛋白質、鈣含量， 也都遠遠超過一般食材， 不管是拌炒或入湯都極具營養。

這邊要特別提醒大家， 市售黑木耳飲多半加入過多糖份和添加物， 挑選時要多多留心， 可別木耳營養吃得少、熱量倒是跑不了。

黃色食物

油脂是人體必需的營養， 而且缺油飲食相對而言較無飽足感， 因此重點在於適量和選擇好油， 而非完全不碰油。

例如有腸道清道夫之稱的橄欖油， 可有效促進腸胃蠕動、軟化大便， 除了取代烹調食用油外， 還可以將橄欖油+胡椒+鹽巴+蒜末+檸檬汁均勻混合成醬汁， 不管是拿來拌青菜或拌面都非常好吃喔!

紅色食物

蘋果外皮含有豐富的果膠， 可充分吸收水分、軟化大便， 建議洗淨後連皮帶肉一起食用。

紅豆不僅可利尿消水腫， 還有助於排便、補血， 是不可多得的好食材。