立秋后怎么調整孩子食譜

二十四節氣中的立秋， 晚上的時候還下了點小雨， 養生的重點仍然是防暑， 兒科專家介紹說秋季兒童也要注意避免感冒和腹瀉。

第一招：清熱解暑要繼續

多吃清熱解暑類食品能防暑斂汗補液， 還能增進食欲， 如綠豆湯、蓮子粥等。 夏天多數孩子食欲都會有所下降， 只有飲食多樣， 才能補充因夏季氣候炎熱、食欲下降而導致的營養不足， 所以入秋后要適當增加肉食， 如鴨肉、泥鰍、魚、瘦肉、海產品等， 既能清暑熱， 又可補益。

第二招：多吃粗纖維利腸道

兒童是腹瀉的易感人群， 多吃耐咀嚼富含纖維素的食物，

第三招：少食辛辣多潤肺

立秋后除多喝些開水、菜湯、果汁等以外， 還可以進食些潤肺生津的食物， 如藕、百合、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。 平時受父母影響而飲食偏辛辣的孩子要調整一下菜譜了， 因為辛味太盛則傷肺， 所以立秋后要少吃蔥、姜等辛味之品。 而“增酸”則可增強肝臟的功能， 所以要多吃酸味的水果和蔬菜， 如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。 成都晚報記者 田小雨