超全的食物黃金搭檔!這麼吃,大補又美味!
食物中的營養成分難以記數, 它們之間相互影響, 如果兩種食物搭配合理, 不但味道好, 還能促進營養成分的吸收, 更好地發揮其抗病保健功效。
下面就為大家推薦一些, 一起吃能大補的食物黃金搭檔!
雞肉栗子
補血養身, 適於貧血之人
雞肉為造血療虛之品, 栗子重在健脾。 栗子燒雞不僅味道鮮美, 造血功能更強, 尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法:雞肉燉栗子
葡萄紅酒花生
有益心臟
紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇, 二者同吃能預防血栓形成, 保證心血管通暢!
鴨肉山藥
補陰養肺, 適於體質虛弱者
鴨肉補陰, 並可消熱止咳。 山藥的補陰作用更強, 與鴨肉伴食, 可消除油膩, 同時可以很好地補肺。
推薦做法:鴨肉燒山藥
芝麻海帶
美容, 防衰老
芝麻能改善血液迴圈, 促進新陳代謝, 降低膽固醇。 海帶則含有豐富的碘和鈣, 能淨化血液, 促進甲狀腺素的合成。 同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐蘿蔔
益消化
豆腐富含植物蛋白, 脾胃弱的人多食會引起消化不良。 蘿蔔有很強的助消化能力, 同煮可使豆腐營養被大量吸收。
雞蛋百合
滋陰潤燥, 清心安神
百合能清痰火, 補虛損, 而蛋黃能除煩熱, 補陰血, 同食可以更好地清心補陰。
推薦做法:百合雞蛋糖水
糙米咖啡
降低血壓, 治痔瘡
把糙米蒸熟碾成粉末, 加上牛奶、砂糖就可飲用, 糙米營養豐富, 對醫治痔瘡, 便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神, 拌以糙米, 更具風味。
瘦肉大蒜
促進血液迴圈、增強體質
瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
推薦做法:瘦肉炒大蒜
豬肉酸菜
潤腸生津
豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。
蝦仁白菜
通便除燥,防止牙齦出血
蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥之功效。
花菜番茄
健腦壯骨
增強抗病毒能力,預防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。
茄子苦瓜
清熱解暑,養血益氣
苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血、 清熱消腫、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心腦血管病人的理想蔬菜。
蓮子紅薯
美容通便
紅薯、蓮子做成粥,適宜於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,蓮子紅薯粥還具有美容的功效。
豆腐香菇
降低膽固醇
清熱解毒、補氣生津、化痰理氣,是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。
牛肉土豆
補中益氣,滋養脾胃
牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。
推薦做法:土豆燉牛肉
這麼多的黃金搭配食物,想好今晚要吃哪個了嗎?
瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。
推薦做法:瘦肉炒大蒜
豬肉酸菜
潤腸生津
豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。
蝦仁白菜
通便除燥,防止牙齦出血
蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥之功效。
花菜番茄
健腦壯骨
增強抗病毒能力,預防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。
茄子苦瓜
清熱解暑,養血益氣
苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血、 清熱消腫、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心腦血管病人的理想蔬菜。
蓮子紅薯
美容通便
紅薯、蓮子做成粥,適宜於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,蓮子紅薯粥還具有美容的功效。
豆腐香菇
降低膽固醇
清熱解毒、補氣生津、化痰理氣,是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。
牛肉土豆
補中益氣,滋養脾胃
牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。
推薦做法:土豆燉牛肉
這麼多的黃金搭配食物,想好今晚要吃哪個了嗎?