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超全的食物黃金搭檔!這麼吃,大補又美味!

食物中的營養成分難以記數, 它們之間相互影響, 如果兩種食物搭配合理, 不但味道好, 還能促進營養成分的吸收, 更好地發揮其抗病保健功效。

下面就為大家推薦一些, 一起吃能大補的食物黃金搭檔!

雞肉栗子

補血養身, 適於貧血之人

雞肉為造血療虛之品, 栗子重在健脾。 栗子燒雞不僅味道鮮美, 造血功能更強, 尤以老母雞燒栗子效果更佳。

推薦做法:雞肉燉栗子

葡萄紅酒花生

有益心臟

紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇, 二者同吃能預防血栓形成, 保證心血管通暢!

鴨肉山藥

補陰養肺, 適於體質虛弱者

鴨肉補陰, 並可消熱止咳。 山藥的補陰作用更強, 與鴨肉伴食, 可消除油膩, 同時可以很好地補肺。

推薦做法:鴨肉燒山藥

芝麻海帶

美容, 防衰老

芝麻能改善血液迴圈, 促進新陳代謝, 降低膽固醇。 海帶則含有豐富的碘和鈣, 能淨化血液, 促進甲狀腺素的合成。 同食則美容、抗衰老效果更佳。

豆腐蘿蔔

益消化

豆腐富含植物蛋白, 脾胃弱的人多食會引起消化不良。 蘿蔔有很強的助消化能力, 同煮可使豆腐營養被大量吸收。

雞蛋百合

滋陰潤燥, 清心安神

百合能清痰火, 補虛損, 而蛋黃能除煩熱, 補陰血, 同食可以更好地清心補陰。

推薦做法:百合雞蛋糖水

糙米咖啡

降低血壓, 治痔瘡

把糙米蒸熟碾成粉末, 加上牛奶、砂糖就可飲用, 糙米營養豐富, 對醫治痔瘡, 便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神, 拌以糙米, 更具風味。

瘦肉大蒜

促進血液迴圈、增強體質

瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

推薦做法:瘦肉炒大蒜

豬肉酸菜

潤腸生津

豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。

蝦仁白菜

通便除燥,防止牙齦出血

蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥之功效。

花菜番茄

健腦壯骨

增強抗病毒能力,預防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。

茄子苦瓜

清熱解暑,養血益氣

苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血、 清熱消腫、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心腦血管病人的理想蔬菜。

蓮子紅薯

美容通便

紅薯、蓮子做成粥,適宜於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,蓮子紅薯粥還具有美容的功效。

豆腐香菇

降低膽固醇

清熱解毒、補氣生津、化痰理氣,是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。

牛肉土豆

補中益氣,滋養脾胃

牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

推薦做法:土豆燉牛肉

這麼多的黃金搭配食物,想好今晚要吃哪個了嗎?

瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

推薦做法:瘦肉炒大蒜

豬肉酸菜

潤腸生津

豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。

蝦仁白菜

通便除燥,防止牙齦出血

蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血症,有解熱除燥之功效。

花菜番茄

健腦壯骨

增強抗病毒能力,預防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。

茄子苦瓜

清熱解暑,養血益氣

苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽、延緩衰老的作用,茄子具有去痛活血、 清熱消腫、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效,是心腦血管病人的理想蔬菜。

蓮子紅薯

美容通便

紅薯、蓮子做成粥,適宜於大便乾燥、習慣性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,蓮子紅薯粥還具有美容的功效。

豆腐香菇

降低膽固醇

清熱解毒、補氣生津、化痰理氣,是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。

牛肉土豆

補中益氣,滋養脾胃

牛肉中富含鐵和鋅,土豆中含有維生素C,維生素C可促進牛肉中鐵和鋅的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

推薦做法:土豆燉牛肉

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