辣白菜五花肉

白菜在我們的生活中是一種很普遍的蔬菜， 如果白菜經過醃制之後， 加上五花肉的搭配的話就更加美味了。 今天要和大家說說的就是辣白菜五花肉了， 辣白菜裡面的辣味和白菜的清甜混合在一起， 然後融入在五花肉裡面， 所以對於很多人的口味來說， 都是一種味道上面的追求。

辣白菜五花肉其實做法並不難的， 只要大家掌握好方法的， 還有就是辣白菜的品質一定要好， 不然就會直接的影響了整個菜式的味道了。 想學習怎樣製作的可以往下看看。

做法一

原料：辣白菜， 五花肉。

製作步驟：

1.五花肉切成薄片， 辣白菜100-200克。

2.把煎鍋裡倒一點點油， 五花肉煎變色後， 放入辣白菜， 加一點點水稍微燉一小下即可出鍋。

做法二

主料：辣白菜200克、五花肉100克、北豆腐半塊、蔥薑適量

輔料：食鹽半勺、生抽1大勺、白糖1小勺、水100毫升

製作步驟：

1.辣白菜切段、五花肉切片、蔥、大蒜切碎

2. 鍋內倒底油， 五花肉煸炒變色， 放蔥花、大蒜碎炒香

3. 下辣白菜， 不斷的翻炒、加生抽、鹽、白糖等調味， 倒清水， 燜5—8分鐘， 翻炒幾下裝盤出鍋

4.北豆腐切成薄片， 擺放盤邊同食。

上面就是向大家介紹了辣白菜五花肉的做法資料， 相信大家在看的時候就已經被這道菜的做法吸引住了。 以上有兩種做法， 大家可以選擇自己喜歡的一種進行製作。 如果你對辣白菜也有興趣的話， 也是可以自己進行製作的。