吃魷魚會胖嗎
有人說吃一口魷魚相當于一大塊肥肉, 是真的嗎?吃魷魚會胖么?
魷魚作為一種美食, 歷來深受人們的喜愛。 什么熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足, 甚至在街頭的燒烤攤上, 烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。 魷魚, 也稱柔魚、槍烏賊。 它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同, 都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等, 并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素, 對骨骼發育和造血十分有益, 可預防貧血。 魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外, 還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。 可預緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能。 其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。 中醫認為, 魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。 但是, 你知道嗎, 每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,
所以, 魷魚雖然是美味, 但是并不是人人都適合吃。 高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。 魷魚性質寒涼, 脾胃虛寒的人也應少吃。 魷魚是發物, 患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。