健康豆腐減肥食譜 燃脂美白月瘦十斤沒問題

豆腐減肥原理：豆腐做法是女性朋友中食用比較多的， 除此之外還可以食用一些豆製品， 比如豆腐乾、豆腐皮等， 它們也是減肥的佳品。

金銀豆腐

需要原料：豆腐， 蔥， 草菇， 澱粉適量。

製作方式：將豆腐和油豆腐切成小方塊， 然後再鍋中加水， 水開以後放入湯料、豆腐、醬油、草菇、醬油、砂糖。 將澱粉調成漿狀， 十分鐘以後將澱粉漿勾芡盛入碗中， 周圍倒入蔥油， 表面撒上蔥段。

琵琶豆腐

需要原料：南豆腐， 瘦肉， 葡萄酒， 雞蛋， 適量澱粉、火腿絲、冬菇絲。

製作方式：把豆腐放在開水中焯後搗成泥， 然後與澱粉、肉末、蛋汁、鹽水、味精、料酒、胡椒粉攪攪拌均勻， 再放入蔥、姜、水攪勻， 再放入少許香油拌勻， 用10個羹匙， 每個抹少許油分別盛入豆腐糊， 上放火腿絲、冬菇絲， 上鍋蒸透， 取出後去羹匙， 將制好的豆腐丸擺在盤中。 高湯燒沸， 放入紅葡萄酒， 再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

雪菜豆腐湯

需要原料：豆腐， 沙拉油， 蔥花適量

製作方式：將豆腐在開水中稍焯後切為小方塊， 然後將雪裡蕻洗淨切丁。 用旺火將鍋子燒熱， 放入蔥花煸炒， 炒至出香味後放適量水， 待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁， 改小火燉一15分鐘， 然後加適量精鹽和味精就可食用。