五種天然食物 有益牙齒健康

俗話說， 牙好， 胃口就好。 其實， 牙齒的健康也和飲食息息相關――“胃口”好， 牙就好。 要保持一口好牙， 除了有良好的刷牙習慣， 定期進行牙齒檢查外， 如果在食物的選擇上也下點功夫， 更是錦上添花。 這裡給大家推薦幾種健齒的食物：

芹菜是天然牙刷

芹菜是我們常食的蔬菜， 既可熱炒又可涼拌。 芹菜中含有大量的粗纖維， 不但可以刺激胃蠕動、促進排便， 還能保護牙齒。 因為在咀嚼時， 粗纖維通過對牙面的機械性摩擦清洗， 可以擦去黏附在牙齒表面的細菌， 而且你越費勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌， 它可以平衡口腔內的酸堿值， 既能達到自然抗菌的效果， 又能減少牙菌斑形成。

洋蔥能抑菌殺菌

洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外， 還有一定的保健作用。 如洋蔥含有植物殺菌素， 據試驗， 洋蔥分離得到的結晶物質對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門氏菌均有殺傷和抑制作用。 同時， 洋蔥裡的硫化合物也是強有力的殺菌成分， 能殺滅造成齲齒的變形桿菌。 因此， 常吃洋蔥可以保護牙齒。

芥末抑制蛀牙的繁殖

芥末是芥菜的種子經輾磨而成的粉狀調味品， 常用於涼拌菜肴及作料。 用時芥末會產生辛辣、嗆鼻的味道。 日本有研究發現， 芥末裡的某種物質可以抑制蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。

香菇消滅牙菌斑

香菇營養豐富、味道鮮美， 自古就被譽為“蘑菇皇后”。 自2000年以來的一些研究還發現， 它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細菌， 使其不能製造牙菌斑。

綠茶去除口臭

綠茶常稱為“長壽之寶”， 因為它的抗氧化能力強， 可以預防多種癌症， 也可以減少患心血管病的風險……現在， 連牙齒也因為喝了綠茶變得更健康。 一方面是綠茶含有大量的氟(其他茶類也有)， 氟可以和牙齒中的磷灰石結合， 具有抗酸防蛀牙的效果。 再者， 有研究顯示， 綠茶中的兒茶酚能夠殺滅變形鏈球菌， 從而減少蛀牙， 同時還可除去難聞的口臭。