鐵棍山藥的十大功效

鐵棍山藥又由于土層不一樣分成二種：壚土鐵棍山藥、沙子鐵棍山藥。 在其中壚土鐵棍山藥由于地質學堅瓷， 粘性大， 土層硬。 因此它彎彎的扭一扭， 盡管并不是漂亮， 但歸屬于鐵棍山藥中的絕品， 以口感好， 營養成分高為大量人所接納；沙子鐵棍山藥因種植在沙土地里。

土層綿軟， 口味稍次， 營養成分比壚土鐵棍山藥稍次一些， 成圓柱型， 長60-80公分， 最多達到100公分以上， 直徑2.5公分上下， 外皮土褐色， 滿布細毛， 有暗紫色不光澤度斑。 肉極細致， 白里透黃， 質堅粉足， 粘液質少， 久煮經久不散， 食香、甜甜的、口味特好， 久食不煩膩。 食藥同源兼有。

藥用價值及服用使用價值

鐵棍山藥是一味寶貴的中草藥材， 被各代中醫所青睞， 夸贊為長命因素， 食藥同源兼有的靈丹妙藥美味。 做為中藥材它能夠做成多種多樣丸藥， 如六味地黃丸等供大家服用。 做為食材蔬菜水果， 它細致爽滑， 別具風味， 如拔絲山藥、棗泥淮山藥等。 鐵棍山藥中含人參皂甙、粘液質、膽堿、淮山藥堿、木薯淀粉、糖蛋白、隨意碳水化合物、多酚氧化酶、維他命C、碘質、16種碳水化合物， 也有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種多樣營養元素。

淮山藥味甘、性溫、無毒性、有健脾胃、潤肺、健腎、益腦、益腎美容養顏、延緩衰老、抗腫瘤、緩解疲勞、抗有害物刺激性、調整新陳代謝、增強免疫功能、推動生長發育、調整內分泌、調整心臟功能、激動制血系統、調整中樞神經系統。

一、益氣：鐵棍山藥因含有18種碳水化合物和10多種營養元素， 以及它礦物，

二、解渴生津止渴：該淮山藥有解渴生之作用：中藥治療虛損解渴(糖尿病)藥方中經常出現淮山藥單味應用， 或與其他藥品共用， 實際效果更優。

三、健康保健：因為鮮淮山藥含有多種營養元素、碳水化合物和礦物， 能夠預防身體脂質代謝出現異常， 及其動脈硬化， 對維護保養甘精胰島素一切正常作用也是有一定功效， 有提高人體免疫力， 益寧心安神， 寧咳清咽， 防衰老等養生保健的功效。

四、美容養顏：元朝腸胃權威專家李景說：“治皮膚干以這物潤之。 “李時診寫到：“淮山藥能潤毛皮。

五、獨特藥理學作用：淮山藥中的碘離子與結締組織對身體生長發育有巨大協助， 對血管疾病有顯著功效， 鐵棍山藥中的鈣， 對傷筋損骨、骨質疏松， 牙齒掉落有非常高的功效， 對凍瘡、糖尿病、肝炎、小孩瀉泄、遺尿癥、寶寶消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、女性月經帶下等病人也是有非常好的功效， 久用可聰明智慧， 益壽延年。