德國現已確認芽苗菜疫情的“毒源”

場。 黃瓜生食禁令解除 這輪大腸桿菌疫情暴發之初， 德國衛生部門懷疑產自西班牙的黃瓜是疫情源頭， 引發歐洲多國發佈對西班牙蔬菜和水果的進口禁令， 招致西班牙方面強烈抗議。 德國政府隨後承認， 最初判斷有誤。 德國政府10日解除針對番茄、黃瓜和生菜的生食禁令。 但豆芽等芽苗菜仍受禁令限制， 不得生吃。 法新社援引一名德國政府官員的話報導：針對番茄、黃瓜和生菜的數千例檢測結果均為陰性。

導語：據10日德國當局已確認， 芽苗菜是大腸桿菌疫情的傳染源頭， 同時解除生吃黃瓜等的警告。

這次大腸桿菌疫情暴發之初， 德國衛生部門懷疑產自西班牙的黃瓜是疫情源頭， 引發歐洲多國發佈對西班牙蔬菜和水果的進口禁令， 招致西班牙方面強烈抗議。 德國政府隨後承認， 最初判斷有誤。 截至6月9日， 歐洲已有近3000人受到感染， 30人喪生， 中國暫未發現病例。

德國國家疾病控制中心羅伯特·科赫研究所等多家機構10日在柏林表示， 他們已確認豆芽等芽苗菜是造成此次腸出血性大腸桿菌(EHEC)疫情的源頭。 當局同時宣佈， 生吃黃瓜、番茄和生菜是安全的。

德國確認芽苗菜是腸出血性大腸桿菌疫情“元兇”

■疫情

疫情源頭為芽苗菜

羅伯特·科赫研究所所長布格爾10日在德國北部舉行新聞發佈會通報， 儘管從下薩克森州一家農場抽檢的芽苗菜沒有檢出腸出血性大腸桿菌菌株，

但針對這次疫情暴發形式的流行病學調查已搜集到足夠證據， 得出芽苗菜系污染源的結論。

布格爾說：“借助這種方式， 從流行病學角度， 可將疫情源頭縮小至芽苗菜， 就是它。 ”他告訴媒體記者， 針對100多名在餐廳就餐後感染腸出血性大腸桿菌患者的流行病學調查顯示， 食用芽苗菜者出現出血性腹瀉或其他腸出血性大腸桿菌感染症狀的幾率是常人的9倍。

芽苗菜是豆類、穀類、蔬菜類種子培育出可食用芽苗的統稱。

德國衛生部長巴爾和消費者保護部部長艾格納當天對這一進展感到高興， 認為這對消費者來說是個好消息。

另據最新消息， 德國北威州消費者保護部10日稱，

首次在芽苗菜上查出造成腸出血性大腸桿菌感染疫情的O104：H4型大腸桿菌。

涉“毒”農場被查封

下薩克森州農業部長林德曼先前接受德國《焦點》週刊記者採訪時說， 大約60人食用一家農場出產的芽苗菜後感染腸出血性大腸桿菌。 這家農場位於比嫩比特爾， 員工大約15人。 越來越多的證據顯示， 這家農場生產的芽苗菜是這次疫情傳染源頭。

按林德曼的說法， 種子受污染或農場“衛生狀況不佳”可能是芽苗菜攜帶腸出血性大腸桿菌的原因。 這家農場已經完全查封。 有關機構表示， 正在檢查其他生產芽苗菜的農場。

黃瓜生食禁令解除

這輪大腸桿菌疫情暴發之初， 德國衛生部門懷疑產自西班牙的黃瓜是疫情源頭，

引發歐洲多國發佈對西班牙蔬菜和水果的進口禁令， 招致西班牙方面強烈抗議。 德國政府隨後承認， 最初判斷有誤。

德國政府10日解除針對番茄、黃瓜和生菜的生食禁令。 但豆芽等芽苗菜仍受禁令限制， 不得生吃。

法新社援引一名德國政府官員的話報導：“針對番茄、黃瓜和生菜的數千例檢測結果均為陰性。 ”