橘子是脂肪肝剋星

年齡的增長， 壓力的增大， 身體也會出現各種不適症狀， 不僅是四肢活動沒有以前靈便了， 內臟功能也急速退化， 脂肪肝的發生就是其中之一，

人們隨著年齡的增長或因為各種壓力的出現， 會感到身體不適， 主要的表現就是內臟功能退化。 最常見的就是脂肪肝。 放任不管的話肝臟的功能會日益下降， 並會加速人體的衰老。 據日本營養師醫學博士本多京子女士表示， 預防脂肪肝需要攝入一種叫“肌醇”的水溶性維生素。

肌醇屬於B族維生素中的一種， 是細胞膜中磷脂的構成物質。 因為它可以使類脂物在體內順利流動不易聚集， 所以可以有效預防脂肪肝。 另外， 肌醇可以促進膽固醇的代謝， 所以也有利於預防動脈硬化。

本多女士還指出了有效攝取肌醇的方法， 即多吃橘子、西瓜、白蘭瓜、柚子、桃子等的水果。 而且因為肌醇為水溶性維生素， 所以不用擔心會攝入過量。 如果同其他B族維生素或膽鹼一起的話攝入的效果更好。 另外， 花生、番茄沙拉還有動物肝臟中也富含肌醇。

橘子能預防脂肪肝主要是因為裡面含有的有益物質， 在其他水果和蔬菜中也都會存在， 大家一定要多吃蔬菜水果， 減少油的攝入量。