李子的功效與作用 酸味李子要怎麼變甜味
1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌, 有增加腸胃蠕動的作用, 因而食李能促進消化, 增加食欲, 為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸, 如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等, 生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油, 藥理證實, 它有顯著的利水降壓作用, 並可加快腸道蠕動, 促進乾燥的大便排出, 同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏《本草綱目》記載, 李花和於面脂中, 有很好的美容作用, 可以‘“去粉滓黑黯”, “令人面澤”, 對汗斑、臉生黑斑等有良效。
中醫認為, 李子味甘酸、性涼, 具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。 並有解酒毒、清醒的作用, 適宜于治療胃陰不足、口渴咽幹、大腹水腫、小便不利等症狀。
李子對肝病有較好的保養作用,
李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用, 適度食用對於貧血者大有益處。
李子的悅面養容之功十分奇特, 經常食用鮮李子, 能使顏面光潔如玉, 用李樹花擦面, 可以祛除面部的粉刺, 李子酒就有“駐色酒”之稱, 實為現代美容養顏不可多得的天然精華。