健康食譜

全麥紅糖紅棗軟歐麵包的做法

每天辛苦工作後, 回到家中, 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱, 這時製作一道好做又好吃的菜肴, 是上班族們所期盼的, 全麥紅糖紅棗軟歐麵包這道菜, 只需要用到炒鍋, 再搭配一碗靚湯, 即飽腹又健康。

1、紅糖加水煮化冷卻後加入所有材料混合, 注意煮紅糖水揮發掉的水份補上, 紅棗去核剪碎浸泡片刻

2、肉至擴展階段後加入擠掉水份的紅棗碎

3、揉勻後室溫發酵至兩倍, 排氣鬆弛15分鐘

4、放入模具(用發酵藤籃更好)發酵至兩倍後, 按自己的喜好割口

5、烤箱預熱190度, 烤30分鐘左右即可

全麥紅糖紅棗軟歐麵包這道菜做法簡單易學, 味道豐富, 既是快節奏生活的產物, 又是人們享受生活的樂趣所在。