兒童不宜過量飲用牛奶
兒童不宜過量飲用牛奶, 專家介紹說:兒童如果過量飲用牛奶, 會導致牛奶性貧血症。 這主要體現在, 孩子大量的喝牛奶, 忽視了輔食的添加從而導致的貧血。
1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵, 這僅靠喝牛奶是遠遠不能滿足機體需要的, 主要是因為: 1.每1000毫升牛奶中僅含有0.5~2.0毫克的鐵, 吸收率僅為10%。
2.牛奶中鈣、磷、鉀含量較多, 而這些礦物質可使胃內容物呈鹼性;磷還可與鐵結合成難溶解的物質。 這些都會影響鐵的吸收, 從而妨礙缺鐵性貧血的糾正, 甚至可能加重病情。
3.銅也是人體中多種酶的組成成分, 大部分的銅以血漿酮藍蛋白氧化酶的形式, 存在於血漿中, 這種多功能的氧化酶能將人體不能直接吸收的二價鐵離子, 催化成可吸收利用的三價鐵, 以促進鐵腸道的吸收率, 為製造血紅蛋白貯存原料。 而牛奶中的銅含量也極低。
4.目前, 多數人都用金屬器皿煮牛奶,
為了防止牛奶性貧血的發生, 寶寶最好從4個月開始, 就應逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食。 希望本文可以給年輕的媽媽們帶來一些幫助!