健康食譜

黑椒檸檬煎雞扒的做法

面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示黑椒檸檬煎雞扒的做法。

1.1洋蔥切絲、大蒜切片, 先鋪一些在盤裡

2.2雞腿去骨, 剔乾淨小骨頭和筋。 兩面都用叉子紮透, 肉厚的一面用刀背剁幾下, 儘量平整;

3.雞腿兩面分別擠上檸檬汁抹勻, 再抹一層細鹽, 再撒一層黑胡椒粉, 放盆裡醃入味;

4.這時候準備沙拉:小番茄對半切, 黃瓜切片, 擠點檸檬汁和少許鹽、橄欖油拌勻, 水煮雞蛋四分之一切開;

5.鍋裡溫油, 放入雞腿, 中火, 將兩面煎熟, 邊緣微微焦, 即可!

6.最後, 裝盤!

有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹黑椒檸檬煎雞扒就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。