藍莓小球餅的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的藍莓小球餅， 就非常適合做。

1.1黃油軟化加入白糖打勻。

2.2普通麵粉300g， 黃油150g， 白糖70g， 橙汁50g， 椰蓉、藍莓醬少許。

3.1加入麵粉揉成麵團。

4.2分次加入橙汁。

5.分成小球， 表面沾層椰蓉（如果麵團幹， 先滾一遍水再沾）。

6.用小勺在上面壓個小圓洞。

7.放入適量藍莓醬（醬要少放， 不然烤時會沸騰就流出來）， 放預熱180度烤箱約20分鐘（表面上色不明顯， 看看底部變深即可）。

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹藍莓小球餅， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！