藍莓小球餅的做法
吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的藍莓小球餅, 就非常適合做。
1.1黃油軟化加入白糖打勻。
2.2普通麵粉300g, 黃油150g, 白糖70g, 橙汁50g, 椰蓉、藍莓醬少許。
3.1加入麵粉揉成麵團。
4.2分次加入橙汁。
5.分成小球, 表面沾層椰蓉(如果麵團幹, 先滾一遍水再沾)。
6.用小勺在上面壓個小圓洞。
7.放入適量藍莓醬(醬要少放, 不然烤時會沸騰就流出來), 放預熱180度烤箱約20分鐘(表面上色不明顯, 看看底部變深即可)。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹藍莓小球餅, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!