健康食譜

薑汁海帶水餃的做法

對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做薑汁海帶水餃。

薑汁海帶水餃的做法">

1.新鮮海帶洗淨, 入沸水鍋中汆燙一下, 取出過水冷卻;

2.121五花肉細細斬成肉餡;

3.212海帶切成碎丁;

4.生薑磨碎;

5.用紗布濾出薑汁備用;

6.1和成光滑的麵團, 蓋上濕布,

靜置30分鐘以上。

7.2麵粉中加入20ml薑汁和適量清水;

8.肉餡放入大碗, 加入20ml薑汁, 順同一方向攪打上勁;

9.加入適量鹽, 攪打均勻

10.加入海帶碎、香菜末,攪打均勻;

11.加入花生油、生抽、香油、少許糖,順同一方向攪打均勻。

12.成餃子餡

13.揉勻麵團,下劑、擀皮;

14.全部包好餃子;

15.三點水法煮熟,上桌。

看了以上小編為您介紹的這道薑汁海帶水餃的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收穫哦!

10.加入海帶碎、香菜末,攪打均勻;

11.加入花生油、生抽、香油、少許糖,順同一方向攪打均勻。

12.成餃子餡

13.揉勻麵團,下劑、擀皮;

14.全部包好餃子;

15.三點水法煮熟,上桌。

看了以上小編為您介紹的這道薑汁海帶水餃的具體做法,你是否已經學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收穫哦!