酸菜蒸黃魚的做法

出門在外沒法吃家常菜， 開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來， 其實這樣的一道酸菜蒸黃魚， 適合出門在外的你， 這道菜所需的材料比較常見， 做法簡單， 半小時就可以完成， 讓你感受家的味道。

1、將黃魚清洗乾淨

2、在魚身上剞刀

3、把生薑切成末放在魚身上，

4、魚用筷子架起， 放入蒸鍋中開大火蒸約十分鐘

5、將蒸好的魚拿出來， 取掉筷子

6、淋上生抽， 撒上蔥花，

7、將鍋置於旺火上燒熱油， 淋在魚身上即可

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實， 酸菜蒸黃魚的做法不難， 而且還是味道很不錯的一道菜肴。