健康食療

排除體內重金屬吃什麼

我們都知道要是我們體內的重金屬含量太高就會損害身體健康, 那麼有什麼比較好的方法能幫助我們排除體內的重金屬呢?下面為大家介紹排除體內重金屬吃什麼,

供大家瞭解。

排除體內重金屬吃什麼

牛奶

驅鉛。 其一, 牛奶中含有豐富的鈣, 而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。 其二, 牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物, 可以促進鉛的排泄。

胡蘿蔔

是有效的排汞食物。 含有的大量果膠可以與汞結合, 有效降低血液中汞離子的濃度, 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔, 還可以刺激胃腸的血液迴圈, 改善消化系統, 抵抗導致疾病、老化的自由基。

紅酒

研究發現, 每天兩杯紅酒, 與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比, 四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。 而益生菌在重金屬排毒過程中也起著重要的作用。

海帶

海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,

使鍶排出體外, 因而具有預防白血病的作用。 此外, 海帶對進入體內的鎘也有促排作用。

豬血

豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後, 產生一種解毒和潤腸的物質, 能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應, 轉化為人體不易吸收的物質, 直接排出體外, 有除塵、清腸、通便的作用。

綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。

排毒的食療方推薦

海帶排骨湯

將海帶浸泡後, 放籠屜內蒸約半小時, 取出再用清水浸泡4小時, 徹底泡發後, 洗淨控水, 切成長方塊。 排骨洗淨, 用刀順骨切開, 橫剁成約4釐米的段,

入沸水鍋中煮一下, 撈出用溫水泡洗乾淨。 淨鍋內加入1000克清水, 放入排骨、蔥段、薑片、黃酒, 用旺火燒沸, 撇去浮沫, 再開用中火燜燒約20分鐘, 倒入海帶塊, 再用旺火燒沸10分鐘, 揀去薑片、蔥段, 加精鹽調味, 淋入香油即成。

三味黃瓜

將黃瓜洗淨, 去頭尾, 切絲;青椒去蒂、去籽, 洗淨, 切絲。 將黃瓜絲放入盤中, 撒上鹽, 攪拌均勻。 鍋置火上, 放入花椒油燒熱, 放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻, 倒在黃瓜絲上拌勻即可。

韭菜豬血湯

豬血切厚片, 以滾水汆燙後撈起備用。 酸菜洗淨切絲, 韭菜切小段。 高湯煮開, 放入酸菜絲煮5分鐘, 加入豬血煮3分鐘, 加調味料, 起鍋前放入韭菜段即可。