世衛組織：常飲用65℃以上熱飲或增食道癌風險

【環球網綜合報導】據香港《文匯報》6月16日報導， 世界衛生組織(WHO)屬下的國際癌症研究機構(IARC)， 15日于權威醫學期刊《刺針》發表報告， 正式下調咖啡及南美草本茶的致癌風險評級， 表示現階段還沒有足夠證據， 證明兩者與癌症有關， 但同時警告飲用65℃以上的熱飲， 可能增加罹患食道癌的風險。

IARC於1991年的研究顯示， 咖啡及南美草本茶含有可能致癌成份， 並將兩者評為2B級致癌物質， 與三氯甲烷(俗稱哥羅芳)及鉛並列。 IARC最近重新審閱逾千份有關報告， 發現沒有足夠證據判斷兩者是否屬致癌物。

報告指出， 中國、伊朗、土耳其及南美洲國家的人士，