專家講述白酒的幾個妙用之處

很多人都說酒是個禍害， 害人不淺。 但也有人說它是世上的靈丹妙藥， 能夠治療各種病症。 其實， 白酒就是一把雙刃劍， 人們懂得正確地飲用白酒就能夠發揮其正面作用；但是如果人們錯誤地使用白酒， 就會傷害到自己的身體， 不利於健康。

其實， 白酒不單單是用來供人們飲用的， 它具有多種功效， 能夠在我們的生活中起到很大的作用。 在這裡， 我們為大家講述一些白酒的幾個妙用之處。

手上有了魚蝦腥味時， 可以在手心裡倒一些白酒搓洗， 再用清水沖洗， 即可去掉腥味。

洗魚時如果把膽弄破了， 馬上在膽汁污染處抹一點白酒， 用冷水沖洗， 能消除苦味。

做菜時如果醋多了， 只要往菜裡倒些白酒， 可減輕酸味。

醬油裡面放一些白酒， 可防止醬油發黴。

醋中加一些白酒， 再加一點鹽攪拌， 可以讓醋更香， 而且不容易壞。

保存豆類時可以把豆子裝入塑膠袋或容器，

如果想給凍魚快速解凍， 可以在魚上灑些白酒再放回冰箱， 魚很快就會解凍。

在未發起的面上按一個坑， 然後倒一點白酒， 用濕布捂10分鐘就能發起來。

在夾生飯鍋中澆些白酒， 蓋上鍋蓋再蒸會兒， 可完全蒸熟。

紅燒牛羊肉時加點白酒， 可消除膻味， 還可使味道鮮美並容易爛。

將油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒， 可保持花生酥脆不回潮。

在活鮮魚嘴裡滴幾滴白酒， 放回水裡， 放於陰暗透氣的地方， 能活3—5天。

將河魚在白酒中浸一下再掛糊油炸， 可去泥腥味。

溫馨提示：從上文我們知道了白酒的幾個妙用之處。 確實， 白酒不僅僅能夠用來飲用， 還能夠讓人們的生活更加的方便更加的色彩豐富。