為什麼吃蒜頭會口臭，要怎樣緩解

許多朋友都知道， 只要吃過一些帶有較多蒜頭的食物， 自己的口氣就會一直存有蒜頭的味道， 而且保留較久。 其實口裡的味道都是蒜頭中的蒜頭素導致的， 它是一種刺激性的氣味。

吃大蒜會口臭， 罪魁禍首是大蒜中的大蒜素。 大蒜素大名為二烯丙基三硫化物(C6H10S3)， 它還有一硫、二硫、蒜氨酸等兄弟姐妹。 它是一種含有硫的物質， 具有強烈的刺激性氣味。 含有硫的物質經常有異樣的臭味， 比如臭雞蛋的硫化氫(H2S)氣味。 當人們食用大蒜後， 大蒜素會殘留在口中， 引起不愉快的氣味。

大蒜吃了口臭可以嚼茶葉

有研究顯示， 茶多酚可以與含硫化合物發生反應， 從而減少吃蒜引起的口臭。 用茶水漱口， 或是直接嚼茶葉， 可以起到清除口腔大蒜味的作用。 吃完大蒜後取一小撮茶葉， 分幾次慢慢嚼咽即可。

大蒜吃了口臭可以喝牛奶

牛奶中含有蛋白質， 而蛋白質是會與大蒜成分發生反應的， 因此就能有效去除大蒜味。 但是， 提醒大家一句， 此時喝牛奶， 一定要一小口一小口地慢慢喝， 慢慢咽， 並且儘量讓牛奶在口腔中多呆一會兒， 就能去除蒜味了。 另外， 加溫過的牛奶去蒜味最理想。

大蒜吃了口臭可以吃花生

食用大蒜後， 嚼嚼幾顆花生可以去除口中的蒜臭。 因為花生中含有多種天然芳香物質且氣味清新自然， 比起使用口香糖等方法， 花生更能使口腔氣味趨近自然。

大蒜吃了口臭可以喝檸檬水

人們常喝檸檬水解油膩， 其實它也可以去蒜味。 方法很簡單，