中藥天麻的六種吃法

文章導讀

天麻是中藥的一種， 它的吃法很多， 下面就簡單的介紹一下。 一起來看看吧。

★天麻鴨子

功效：滋陰潛陽， 平肝息風。 適用于陰虛陽亢，

妊娠先兆流產， 伴目眩頭暈， 耳鳴頭痛， 口苦咽乾等症。

配方製作：鮮天麻100克， 生地30克， 水母鴨1只(約500克)。 將鴨宰殺， 去毛及內臟， 與洗淨切片之天麻， 生地共燉至鴨料熟， 加食鹽、味精等調味。

用法：食肉飲湯。

★天麻肉片湯

功效：滋補潛陽， 平肝息風。 適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈， 頭痛等症。 現多用於高血壓、耳源性眩暈等。

配方製作：天麻豬肉各適量。 天麻切薄片待用;肉切片做湯， 加入鮮天麻片60克共煮。

用法：藥、湯俱食。

★天麻煮雞蛋

功效：治療頭痛目眩

配方製作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。 先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後， 打入雞蛋煮熟後即可食用。

用法：每日一次食， 或隔日一次也可。

★天麻蒸雞蛋

功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

配方製作：天麻粉6克， 雞蛋1個。 將雞蛋一頭開一小孔， 灌入天麻粉， 用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔， 孔向上放入蒸籠內蒸熟， 去殼食用雞蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次， 1 0天為1個療程。 停服2天再服， 連服3個療程。

★天麻、枸杞煮豬腦

功效：對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

配方製作：鮮天麻1 00克， 枸杞子15克， 豬腦2副。 將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時， 放入洗淨的豬腦煮熟後食用。

用法：每日一次食， 或隔日一次也可。

★天麻山藥燉乳鴿

功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺， 滋腎固精等功效。 可治療病後虛弱、陽痿早洩、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。

配方製作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，

乳鴿4只， 豬肉， 豬熟肚片、豬腰子各250克， 水發綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克， 豆腐乾200克， 生薑片25克， 料酒35克， 精鹽1 O克， 雞精5克， 胡椒粉3克， 雞湯3000克。 將高壓鍋置於火上， 鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生薑片、豬肉、藕片、豆腐乾、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段， 燒沸後， 打去浮沫， 加閥壓1 0分鐘， 停火降溫後， 加入其它原料和雞精， 再燒開後， 即可食用。

用法：食肉飲湯。

這種吃法既健康又有保健療效， 趕快來試試吧。