巧用薄荷治感冒

薄荷在中藥分類中屬於常見的解表藥， 主入肝肺二經， 清熱疏肝， 是治療風熱感冒的常用中藥。 相傳古代， 一些窮苦百姓在感冒是沒錢請郎中看病抓藥， 就自行在家熬些薄荷茶治療感冒。

薄荷， 辛能發散， 涼能透熱， 有疏肝理氣、清熱散風的功效， 因氣味芳香， 又有辟穢開竅的作用。 在慈禧、光緒的醫方中， 清頭目的藥方多數含有薄荷， 特別是外洗方中， 尤為顯著， 乃取其清熱祛風的作用。

下面為您介紹幾款簡單的薄荷藥膳製作方法， 以疏散風熱、疏肝理氣， 防治感冒。

薄荷茶

薄荷6克， 黨參9克， 蘆根30克， 炙麻黃、生薑各3克， 共為細末， 加水適量， 煎取藥汁， 棄渣飲汁。

功效：薄荷茶具有益氣解表、清熱化痰的作用， 用於體虛感冒之發熱頭痛， 咽喉腫痛， 咳嗽不爽。

薄荷粥

薄荷10克(鮮者30克)， 大米50克， 調味品適量。 先將薄荷洗淨放入鍋內， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘， 水煎沸數分鐘， 去渣取汁;再將大米放入鍋中煮粥，

功效：薄荷粥具有疏散風熱、清利頭目、解表透疹的功效， 可用於風熱感冒， 痘疹初起。

薄荷小米湯

薄荷6克， 小米(炒黃)30克， 水400毫升， 共煮稀粥， 加白糖20克， 趁熱飲服， 微覆取汗。

上面教您製作薄荷治感冒的幾款藥膳方法都比較簡單， 這幾款薄荷藥膳治療感冒讓您很快的恢復體內。 或者您也可以在泡茶、熬粥或做湯時， 放入一些中藥薄荷， 製成薄荷藥膳， 同樣能達到蔬肝散熱治感冒的功效。