秋冬換季應該吃什麼 秋葵這種家常做法能幫助消化
秋葵看起來長得就非常可愛， 綠綠的顏色很討喜。 它不僅可以食用， 而且它的種子還可以榨油。
方法一
材料：雞胸肉150公克， 秋葵100公克， 蕃茄100公克， 蒜頭2顆， 橄欖油1/2茶匙， 醬油1大匙， 糖1/2茶匙， 鹽1/2茶匙， 酒1茶匙， 醬油1茶匙， 水1大匙， 太白粉1/2茶匙。
做法：雞胸肉切丁， 加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。 秋葵洗淨;蕃茄切丁。 蒜頭切片備用。 東西準備好了之後， 就可以進行下一步了。 先煮一鍋水汆燙秋葵， 撈起沖冷水後切成小丁。 再放入做法1的雞丁汆燙至八分熟後， 撈起瀝幹備用。 取一不沾鍋放油後， 爆香蒜片。 加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒後， 再加入調味料拌炒均勻即可盛盤。
方法二
材料：大蔥段20克， 秋葵350克， 生抽8克。
做法：去菜場買那種新鮮的秋葵， 然後用清水洗乾淨， 之後放入沸水中燙熟， 一小會兒就可以把它撈出來。 將秋葵放入涼水中沖涼， 撈出切段。 大蔥洗淨切花備用。 秋葵段盛入盤中， 撒下蔥花， 淋入生抽拌勻即可。
方法三
材料：黃秋葵6根,番茄1只。
做法：黃秋葵、番茄洗淨切片備用。 鍋內放入適量的食油,開中火。 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒。 加入適量的鹽、黃酒繼續炒。 菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
方法四
材料：秋葵8條， 小饅頭點心餅1/2杯， 白米1杯， 水1杯， 鹽1小匙， 胡椒粉1/2小匙， 糖2小匙， 椰子粉1/2大匙， 蒜末1/2大匙。
做法：將米洗淨， 瀝幹水分， 再加入1杯水和調味料1， 略拌勻後， 放入電鍋中蒸熟。 將秋葵洗淨瀝幹水分， 切除蒂後切片備用。
方法五
主料：蓮藕2根(九孔)， 秋葵2根， 胡蘿蔔半根、葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量。
做法：蓮藕切成丁， 胡蘿蔔也切成丁。 秋葵切片。 鍋燒熱， 下適量油， 先下胡蘿蔔煸炒， 然後下藕丁， 一起翻炒。 加鹽巴少許， 繼續翻炒， 再加入秋葵。 加少許清水和生抽， 主要是為了著色。 出鍋前撒上一些雞精即可。
方法六
材料：牛腱肉450克， 秋葵200克， 削去蒂頭， 番茄140克， 切塊， 洋蔥100克， 切塊， 太白粉11/2茶匙， 蔬菜油2湯匙， 酒1湯匙， 番茄醬3湯匙， 醬油2湯匙， 糖1/2茶匙， 鹽1/2茶匙。
做法：牛腱肉以滾水汆燙2分鐘， 取出逆紋切成2釐米厚的肉片。 取一小碗， 放入太白粉和2湯匙水， 拌成太白粉水。 炒鍋下油， 大火加熱。 洋蔥下鍋爆香， 下牛肉、酒， 拌炒片刻。 隨後加入番茄醬、番茄、480毫升水、醬油、糖、鹽， 煮沸後， 改小火燜煮約1小時， 至牛肉熟透。 加入秋葵，
方法七
材料：鴨脯肉， 秋葵， 大蒜， 辣椒醬， 生抽， 料酒， 澱粉， 油鹽。
做法：準備好原材料。 將它們分別切成片。 鴨脯肉片放入鹽、澱粉、料酒和生抽， 拌均勻醃制五分鐘。 燒熱鍋， 放入蒜片煸炒。 煸炒出香味後下入醃制的鴨脯肉片翻炒。 肉片翻炒變色後加入辣椒醬翻炒。當辣椒醬均勻的裹在肉片上後加入秋葵片翻炒。翻炒變色後加入鹽等調味即可。盛入盤中。
結語：以上就是小編為大家介紹的秋葵的做法大全家常，你們都學會了吧。這對於喜歡吃秋葵的人來說，真的是極好的。看了上面說的秋葵的做法以及秋葵怎麼做好吃，喜歡吃秋葵的就去按照上面的步驟做做看吧。
肉片翻炒變色後加入辣椒醬翻炒。當辣椒醬均勻的裹在肉片上後加入秋葵片翻炒。翻炒變色後加入鹽等調味即可。盛入盤中。結語：以上就是小編為大家介紹的秋葵的做法大全家常，你們都學會了吧。這對於喜歡吃秋葵的人來說，真的是極好的。看了上面說的秋葵的做法以及秋葵怎麼做好吃，喜歡吃秋葵的就去按照上面的步驟做做看吧。
