健康食譜

電飯煲叉燒肉的做法

電飯煲大家經常用來做米飯, 電飯煲做米飯省事省力, 電飯煲做米飯只需要把米淘好放在電飯煲里, 加上適量的水, 米飯做好以后電飯煲會自動跳閘, 處于保溫狀態。 主婦可以隨意看電視, 出門購物等等, 甚至上班以前都可以把米飯做上, 下班回家就可以吃上香噴噴的米飯。

電飯煲還有很多的功能, 電飯煲做出的叉燒肉油光光的, 食欲強, 吃起來口感非常好。

叉燒肉在以前是插燒, 叉是象形字, 燒是象聲詞, 久而久之, 成為了一道菜名叉燒肉。 電飯煲叉燒肉的做法:

材料:豬頸肉、李錦記叉燒醬、蠔油、料酒、蜂蜜、蔥姜蒜、洋蔥。

做法:1、將豬頸肉洗凈切成長3cm寬2cm的肉條, 放碗里;

2、放入兩大勺叉燒醬、一大勺蠔油、一大勺料酒、拍碎的蔥姜蒜拌勻放冰箱腌制一晚上, 中間可以翻一下面;

3、電飯煲刷一層油, 放幾大片生姜、洋蔥墊底;將腌好的肉連料水一起放進去。 4、按煮飯鍵,

跳鍵就是煮好了, 用筷子插一下能插進去就是熟了;

5、刷一層蜂蜜再按下煮飯鍵煮五分鐘即可。

做法二:

1. 將五花肉用叉燒醬和蜂蜜腌制好, 放冰箱里腌一晚。

2. 電飯煲放一點油, 兩辨蒜兩片姜, 放上腌好的五花肉。

3. 像煮飯一樣按下煮飯鍵, 電飯煲跳了再翻一下肉, 讓保溫鍵保溫半小時就可以了!

4.岀鍋!

5. 開吃, 大家喜歡的味道。

電飯煲叉燒肉的做法跟電飯煲做米飯一樣的省事, 大家可以嘗試著自己在家做, 就是沒有做飯經驗的人也可以做, 自己用電飯煲做出一鍋香噴噴的叉燒肉, 一家人圍坐在一起有說有笑, 品嘗著電飯煲叉燒肉帶來的美味, 香、甜、鮮。