各位小主,
人見人愛的我又來給你們講故事嘍
核心提示:人類最健康的飲料是茶,
女人最經典的飲品是花,
所以古人有“上品飲茶,
極品飲花”之說。
而現代亦有“男人品茶,
女人飲花”之詞。
花草茶品種繁多、口味豐富、形態優美、茶色豔麗,
不含咖啡因和糖。
花草茶首先是由歐洲傳過來的,
一般我們所謂的花草茶,
特指那些不含茶葉成分的香草類飲品,
所以花草茶其實是不含“茶葉”的成分。
正確的來說,
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,
而產生芳香味道的草本飲料。
百合花:
百合花要是從植物科屬來講是百合科植物的花朵,
乾燥的花朵,
這個花的主要特點就是含維生素比較多,
多種維生素比較齊全,
包括一些礦物質,
從中醫來講,
它的藥性是偏涼的,
有止咳化痰的作用,
藥性也比較平緩,
所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
在沖泡時首先要注意用量,
花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,
所以只需要2-3克就可以了。
最好是用沸水,
在杯中先注入少量的水,
這樣做有兩個目的,
一是可以把乾燥的花朵滋潤一下,
讓花草的味道更容易溶于水中,
另外可以起到清洗花朵的作用,
這樣泡出來的味道會更好一些。
這樣泡上10分鐘就可以飲用了。
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。
當然如果覺得茶味比較苦可以少量放些蜂蜜,
但糖尿病人千萬不要放。
桂花:
除了百合花茶外,
桂花也是我們常喝的,
那麼桂花真的適合在夏季飲用嗎?桂花從中醫角度講屬於辛溫的,
可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,
這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後,
對於脾胃虛弱但又想喝茶的人來說,
則是非常理想的。
每次沖泡桂花的量也不能太多,
水溫不要太高,
一般在85度左右就可以了。
桂花是不用洗的,
先少倒一點水,
讓花和茶都充分滋潤一下,
最後再把水注滿玻璃杯,
浸泡2到3分鐘就可以喝了。
夏天在綠茶裡放些桂花,
一個是提它的香味,
另外它有消除口臭的作用,
這種方法很方便有效。
夏天很多人覺得皮膚乾燥,
或由於上火而導致聲音沙啞,
經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,
也可起到緩解作用。
金蓮花:
在花草茶中,
有一種金蓮花也是人們常飲用的,
金蓮花被稱外“塞外龍井”,
民間還有“寧品三朵花,
不飲二兩茶”的說法。
沖泡後不僅茶水清澈明亮,
還有淡淡的香味。
但是這種花草茶在飲用的時候要慎重又慎重。
因為金蓮花是毛茛科植物,
有一定的毒性。
金蓮花從中醫來講,
它的特點是苦、寒,
也就是說味是苦的,
藥性是寒的,
有清熱解毒的作用。
飲用它的時候要注意一些,
不要飲用太多,
是藥三分毒嘛。
特別是屬於中醫辨證脾胃虛寒的,
比如說吃點涼的東西胃就不舒服,
平時消化功能也不是特別好,
那麼這類人奉勸一定要慎重慎重,
不要喝。
但是它卻具有清熱解毒、養肝明目和提神的功效。
那麼適合喝的人就是咱們中醫說有實熱症的人群,
人容易上火動不動就嗓子疼,
這些人喝比較好,
體質比較壯的。
金蓮花是有一定藥性的,
所以在沖泡飲用時,
用量不能過多,
一次頂多放三朵就可以了。
沖泡好的金蓮花,
花朵綻開,
具有觀賞性,
而它的味道卻偏苦,
可以放適量的白糖或冰糖來調味。
飲用金蓮花對於治療呼吸道炎症,
比如口腔炎、咽炎、扁桃體炎都有一不定的功效。
金盞花:
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。
從金盞花的作用來講,
它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,
還有解除消化道痙攣的作用,
所以它對胃腸道比較有好處,
能促進消化。
在沖泡金盞花時,
先要將花朵用少量的水清洗一下,
再注滿水浸泡10分鐘就可以飲用了,
但是金盞花在用量上也是有講究的。
喝的量不要太大,
因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃,
能夠增加食欲,
如果苦味太濃了,
那麼它引起的嘔吐,
所以建議不要喝得太濃。
沖泡好金盞花,
可以加點冰糖或蜂蜜調味。
感冒了喝上一杯有利尿、退燒作用,
但是,
孕婦不能飲用。
天氣太熱時,
可以把沏好的花草茶放在冰箱裡冰鎮一下,
口味會更好。
每次喝不完要放入冰箱,
可以延長保存l—2天,
但超過3天以上,
就不能再喝了。
小主虐我千百遍,
我待小主如初戀,
我們下次見