豆沙麵包花的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做豆沙麵包花, 豆沙麵包花的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。
1、準備好食材
2、麵包桶裡放入牛奶, 再打入一個雞蛋
3、對角放入鹽和白糖, 然後放入麵粉, 在麵粉上點個小窩, 放入酵母粉
4、啟動麵包機8和麵按鍵, 半小時後加入提前軟化的黃油, 再次啟動和麵按鍵
5、半小時後, 面出膜了
6、把麵團放盆裡, 坐在一個盛溫水的湯鍋上, 蓋上鍋蓋發酵。 冬天這樣發酵快。
7、發酵至兩倍大
8、拿出麵團揉均排氣, 把麵團分成兩塊, 取一塊分成6個大約60克的面劑子, 揉光滑, 蓋上保鮮膜醒發15分鐘。 這些是兩盤的量
9、稱好的紅豆沙, 20克一個
10、取一個麵團, 用手按扁, 包入一個豆沙餡, 像包包子那樣, 收口向下
11、做好所有的麵團
12、取一個麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀
13、用水果刀輕輕地劃幾下,兩頭不要劃斷,露出豆沙餡就行
14、把面片翻過來,然後從一邊卷起
15、收口往下,捏緊兩頭,,盤成一個花
16、做好所有的麵包花,然後放在鋪了油紙的烤盤上
17、放入烤箱,下層放一個盛有熱水的大碗,再次發酵
18、發酵好,取出烤盤刷蛋液,灑上芝麻
19、烤箱160度,預熱5分鐘,中層,上下火25分鐘
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃豆沙麵包花,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。
11、做好所有的麵團
12、取一個麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀
13、用水果刀輕輕地劃幾下,兩頭不要劃斷,露出豆沙餡就行
14、把面片翻過來,然後從一邊卷起
15、收口往下,捏緊兩頭,,盤成一個花
16、做好所有的麵包花,然後放在鋪了油紙的烤盤上
17、放入烤箱,下層放一個盛有熱水的大碗,再次發酵
18、發酵好,取出烤盤刷蛋液,灑上芝麻
19、烤箱160度,預熱5分鐘,中層,上下火25分鐘
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃豆沙麵包花,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。