豆沙麵包花的做法
健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做豆沙麵包花, 豆沙麵包花的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。
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1、準備好食材
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2、麵包桶裡放入牛奶, 再打入一個雞蛋
3、對角放入鹽和白糖, 然後放入麵粉, 在麵粉上點個小窩, 放入酵母粉
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4、啟動麵包機8和麵按鍵, 半小時後加入提前軟化的黃油, 再次啟動和麵按鍵
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5、半小時後, 面出膜了
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6、把麵團放盆裡, 坐在一個盛溫水的湯鍋上, 蓋上鍋蓋發酵。 冬天這樣發酵快。
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7、發酵至兩倍大
8、拿出麵團揉均排氣, 把麵團分成兩塊, 取一塊分成6個大約60克的面劑子, 揉光滑, 蓋上保鮮膜醒發15分鐘。 這些是兩盤的量
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9、稱好的紅豆沙, 20克一個
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10、取一個麵團, 用手按扁, 包入一個豆沙餡, 像包包子那樣, 收口向下
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11、做好所有的麵團
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12、取一個麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀
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13、用水果刀輕輕地劃幾下,兩頭不要劃斷,露出豆沙餡就行
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14、把面片翻過來,然後從一邊卷起
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15、收口往下,捏緊兩頭,,盤成一個花
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16、做好所有的麵包花,然後放在鋪了油紙的烤盤上
![](/uploads/B/6A/B6ABB30ADD.jpeg)
17、放入烤箱,下層放一個盛有熱水的大碗,再次發酵
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18、發酵好,取出烤盤刷蛋液,灑上芝麻
![](/uploads/7/88/7881D23B52.jpeg)
19、烤箱160度,預熱5分鐘,中層,上下火25分鐘
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃豆沙麵包花,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。
11、做好所有的麵團
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12、取一個麵團,用擀麵杖擀成牛舌狀
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13、用水果刀輕輕地劃幾下,兩頭不要劃斷,露出豆沙餡就行
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14、把面片翻過來,然後從一邊卷起
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15、收口往下,捏緊兩頭,,盤成一個花
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16、做好所有的麵包花,然後放在鋪了油紙的烤盤上
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17、放入烤箱,下層放一個盛有熱水的大碗,再次發酵
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18、發酵好,取出烤盤刷蛋液,灑上芝麻
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19、烤箱160度,預熱5分鐘,中層,上下火25分鐘
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃豆沙麵包花,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。