牙周病食療方 精選

牙周病， 中醫稱作“牙宣”。 是指以牙齦肉萎縮、牙根顯露、牙齒鬆動、經常滲出血液或膿液為特徵的牙病。 若不及時治療， 日久牙齒失去濡養， 導致脫落。

中醫辨證治療

腎陰虧損型

[臨床表現]牙齒疏鬆搖動， 牙齦潰爛萎縮， 牙根顯露， 潰爛邊緣微紅腫， 或有頭暈耳鳴、手足心熱、腰疼， 舌質微紅， 少苔， 脈細數。

[食療藥膳]

1.菠菜烏雞骨湯：烏雞骨1副， 枸杞子30克， 淮山30克， 玉竹20克， 菠菜100克， 同煮湯， 飲湯吃菜， 每日2次。

2.蓯蓉菟絲子燉豬腰：豬腰2個， 肉蓯蓉60克， 菟絲子30克， 紅棗10枚(去核)。 先將豬腰切開， 去白脂膜， 切片， 然後和諸藥放入燉盅內， 加水適量， 隔水燉2——3小時， 調味服用。

3.枸杞棗肉粥：枸杞20克， 棗肉30克， 粳米60克， 白糖適量， 先將枸杞、棗肉和米煮熟， 最後加入白糖食之。

氣血不足型

[臨床表現]牙齦色淡白萎縮， 牙根宣露， 齒鬆動， 牙齦經常滲血， 刷牙及吮吸易出血， 口發酸、面色蒼白、頭眩、失眠多夢， 舌質淡，

[食療藥膳]

1.黨參枸杞雞肉湯：黨參30克， 枸杞子30克， 圓肉20克， 雞肉150克， 同放人砂鍋內煎湯， 熟時加入少量酒、鹽凋味服食。 每天1—2次。

2.參芪豬脊骨湯：黨參30克， 北芪50克， 豬脊骨200克， 同放入砂鍋內文火煎煮3小時， 飲湯食肉。

3.黃芪龍眼山茱萸牛肉湯：牛肉250克， 龍眼肉10克， 黃芪15克， 山茱萸10克， 綠豆苗少許。 先將牛肉切片， 用水煮成清湯， 去除泡沫和浮油， 再放人黃芪、山茱萸、龍眼肉煮至水減半即可。 最後入酒、鹽調味， 再配入豆苗煮熟供食。

4.芪棗枸杞黃鱔湯：黃鱔300克， 黃芪30克， 枸杞30克， 大棗6枚(去核)， 生薑3片。 先將黃鱔洗淨， 用鹽醃去沾液， 並用沸水去血腥， 切片備用。 起油鍋， 將生薑爆香， 加入少許米酒， 片刻取出。 然後將黃芪、枸杞、大棗、鱔肉等一齊放入砂鍋中，