蘋果酸奶的做法

2016-11-25

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那麼相信你會吃的開心，活得更開心的。那麼，下面小編就為大家介紹下蘋果酸奶的做法吧。

1.準備一個蘋果。紅透的那種，建議要是蘋果香比較濃的。

2.12抓幾顆蔓越莓。

3.21把蘋果洗淨切成小塊，我喜歡大塊一點的，這樣比較有口感，攪成蘋果泥很像是嬰兒食品呵。

4.燒50ml左右的水，剛剛好能沒過蘋果塊就好，這是煮醬，不是煮湯！等水沸了把蔓越莓粒投到水中，煮個一分鐘，

倒入蘋果塊，蓋上蓋子燉。

5.倒入肉桂粉，繼續燉！

6.等到蘋果軟爛的時候，就可以起鍋了！這軟爛的程度差不多就是麥當當蘋果派內陷那樣的程度。如果你想吃脆點的，那就早起鍋！但是我想要讓肉桂的味道更進去一點，所以就燉得更久了。裝碗，放涼！

7.把蘋果醬裡的汁分離出來，這麼多的醬汁跟優酪乳放在一起恐怕要成湯，口感也不會很好，所以就把汁拿出來額外做別的甜品啦！

8.一定等蘋果塊放涼以後，倒入優酪乳，攪拌開來，就可以開吃啦！記得：是原味無糖低脂優酪乳哦！如果不想要身材，不想要皮膚，那隨便哪種優酪乳都可以放。

9.剩下的蘋果醬汁做什麼呢！噔噔噔噔，紅酒登場！記得我在哥本哈根的時候曾經喝過他們的聖誕熱紅酒glogg(mulledwine)，裡面加了榛子片，葡萄乾，肉桂粉，還有某種烈酒，真心好喝。所以我今天就模仿了下聖誕紅酒熱飲，但是我這個是冰鎮的版本，呵呵。倒入紅酒糾正杯扔到冰箱冰鎮了！

今天的介紹蘋果酸奶就到這裡結束了，感謝大家的關注，那麼學會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！