紅棗的10大養生奇效

每天食棗郞中少找 看紅棗的10大養生奇效

我國民間素有“每天食棗， 郎中少找”“一日食仨棗， 百歲不顯老…要使皮膚好， 粥里加紅棗”等說法。 許多中醫藥書籍中都有關於紅棗保健作用的記載：補虛益氣， 養血安神， 健脾和胃， 是脾胃虛弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

紅棗的補益作用主要包括以下幾方面：

1.營養豐富。 棗中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B。 、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營養素。 每百克鮮紅棗可產生264—298千卡的能量， 與葡萄乾相近， 而蛋白質、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高於葡萄乾;維生素C含量在水果中名列前茅，

2.抑癌。 紅棗中的三萜類物質具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。

3.保肝。 紅棗中的糖類、脂肪、蛋白質也是保護肝臟的營養劑， 能促進肝臟合成蛋白質。

4.抗血栓。 紅棗中的類黃酮物質有抗氧化、抗細胞突變的作用， 可以抑制有害的低密度脂蛋白膽固醇產生， 還有抗血栓形成的作用。 研究證實， 類黃酮攝入量低者， 冠心病死亡率較高。

5.大棗富含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質， 有營養心肌的作用。 棗所含的蘆丁是一種能使血管軟化、降低血壓的物質， 對防治心血管疾病有較大作用。

6.紅棗有補脾、養血、安神的作用。

7.抗衰老。 紅棗中所含的維生素C及超氧化物岐化酶是活性很強的還原性抗氧化物質， 能延緩衰老。

8.補腦。 紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪和有機酸等， 對大腦有補益作用。

9.養顏、美容。 紅棗中的B族維生素等成分可促進血液迴圈， 使皮膚和毛髮光潤。 常食紅棗可以防止頭髮脫落和黑色素在體內沉積， 減少老年斑的產生。

10.補鈣、補血。 紅棗富含鈣和鐵， 對防治骨質疏鬆及產後貧血有一定的作用。 中老年人容易發生骨質疏鬆， 正處在生長發育期的青少年和女性則容易貧血， 多吃大棗均有補益作用。

另外， 紅棗還可抗過敏， 對過敏性紫癜有一定的輔助療效：紅棗還有防治腹瀉等作用：經常食用鮮棗的人很少患膽結石，