滋養肌膚理想食譜清燉白鰱魚

鰱魚為健脾補氣、暖胃的佳品， 它有豐富的膠質蛋白， 既能健身， 又能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 那麼想要美容的女性朋友們， 來學習下這道清燉白鰱魚。

滋養肌膚理想食譜　清燉白鰱魚

食譜原料：

白鰱魚一條， 薑、蔥、蒜少許。

製作方法：

1.姜切片， 蔥切段、蒜剝皮。

2.把魚清洗乾淨。

3.將鍋置於旺火上， 倒入植物油， 燒至五成熱時把魚下鍋， 炸至兩面淺黃色時撈出。

4.鍋內留底油， 放入蔥段、薑絲、蒜片煸炒， 烹入料酒、醬油， 放進鰱魚， 加水， 剛好漫過鰱魚即可。

5.用小火慢燉， 至魚燉透， 加鹽和蔥即可上碟。

滋養肌膚理想食譜　清燉白鰱魚

健康提示：

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白， 即能健身， 又能美容， 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效， 是女性美容不可忽視的佳餚。 鰱魚為健脾補氣、暖胃。