快告訴你的家人朋友，這種紅棗吃不得！

2017-04-14

硫磺毒紅棗危害多

硫磺熏過的紅棗外幹內濕，有輕微刺鼻的硫磺味，顏色豔而淺。硫磺有毒，其蒸氣及燃燒後產生的二氧化硫會殘留在食物中，

人體吸入後，會對呼吸道、氣管等呼吸系統造成損傷。硫磺中含有鉛、硫、砷等有毒物質，經常吃硫磺薰制的食物還會危害消化系統，導致嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，嚴重的甚至會危害肝臟、腎臟。

那麼，如何鑒別硫磺棗，避免硫磺棗帶來的危害呢？

一看外表：被硫磺熏過的紅棗外表光滑細膩，如同打了蠟一樣，光鮮圓潤。

二看顏色：被硫磺熏過的紅棗又紅又鮮，顏色較一致；沒被熏過的呈暗紅色，顏色有深有淺。

三看裡層：在購買紅棗時，可先咬開紅棗嘗一嘗或聞一聞，正常的紅棗呈黃色，被硫磺熏過的棗肉一般較正常紅棗白，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。特別提醒大家，購買紅棗時不能太注重外形和顏色，

以防買到有毒紅棗。

紅棗這樣吃，養顏又補身

1、紅棗蜂蜜茶

用料：紅棗150克，冰糖50克。

做法：加水350毫升煮熟，收幹水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。

功效：紅棗、蜂蜜都是溫性食材，冬季喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。