增強新陳代謝 是減肥的第一目標

增強新陳代謝是減肥者努力追求的目標。 人體新陳代謝的快慢由眾多因素造成：遺傳， 年齡(40歲後新陳代謝開始趨緩)， 性別(男性速度要快於女性)， 儘管我們不能決定以上因素， 但是卻可以通過適當的飲食施加影響。

近日， 美國“網路醫學博士”網站給出了建議， 幫你給身體增加動力。

給身體補水。

身體消耗熱量需要水的説明， 每天喝8杯水以上， 比每天4杯能夠消耗更多熱量。 為了保持體內充足的水， 還要不喝甜飲料， 多吃新鮮蔬果， 少吃鹹餅乾或薯片。

適度喝功能飲料。

一些功能飲料可以加快體內新陳代謝， 其中可能含有的成分——牛磺酸， 能加快這一過程， 幫助燃燒脂肪。 但這種飲料可能給一部分人帶來健康隱患， 如高血壓、焦慮、睡眠障礙等， 美國兒科學會不推薦兒童和青少年飲用功能飲料。

縮短兩餐間隔。

吃東西的頻率多， 而非量多， 可以幫助減肥。 因為兩次飲食間隔越久， 期間的代謝就越慢。 每隔三四個小時少量進食， 可以讓一天的熱量消耗更多。 平時吃點健康零食， 如乾果和水果， 可以避免正餐時狼吞虎嚥。

加點辣椒。

辣椒中的成分會刺激新陳代謝， 讓身體細胞也開始加速活動起來。 儘管這種作用是暫時的，

補點瘦肉優質蛋白。

人體消化蛋白質， 比消化脂肪和碳水化合物需要更多熱量。 在均衡飲食的基礎上， 可多吃點優質蛋白， 如瘦牛肉、魚、雞肉、堅果、豆類、雞蛋等。

此外， 咖啡能讓身體處於更活躍的狀態， 也會使代謝能力增強;綠茶不僅含有咖啡因， 也含有兒茶素， 每天喝2~4杯綠茶， 比短時間中等強度的運動消耗的熱量多17%。 另外要注意， 每天餓肚子的快速減肥法會使肌肉量降低， 進而降低代謝速度， 恢復飲食後反而胖得更快。