自製鹵蛋的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的自製鹵蛋。

1.雞蛋洗淨， 下鍋煮

2.煮好後冷水過一下， 這樣好剝殼

3.用刀在蛋白厚一點的地方劃三下， 下鍋

4.依次倒入啤酒， 生抽老抽鹽糖， 鍋裡不放水。

5.煮當中， 得空翻下

6.十幾分左右吧， 待湯汁不多了， 關火吧。 香噴噴熱乎乎的鹵蛋可以開吃了。

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好自製鹵蛋， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。