荸薺的功效有哪些？

我兒子這幾天發高燒了， 最近的吃的東西火氣比較大。 醫生說再讓我給孩子買一些荸薺吃， 這樣能好的更快。 荸薺有什麼作用？

荸薺是一種寒性食物， 吃起來味道比較甜， 尤其適合於發燒病人食用， 能夠輔助緩解病情的程度， 起到清熱瀉火和涼血解毒的作用， 而且還能補充維生素等多種營養， 對於兒童的骨骼和牙齒的生長發育都有一定的促進作用， 能夠維持體內的酸堿平衡， 也可以預防癌變和高血壓疾病的發生。 荸薺中含有粗纖維， 能夠加快大腸和胃部的蠕動， 利於大便的形成和排出。