血糖高什麼東西不能吃呢？

血糖是血液中的一項重要指標， 它必須在一個健康的範圍內波動， 如果血糖水準波動的太厲害， 超過了標準值的話就是嚴重的病態表現， 例如糖尿病人就容易出現血糖超標或者過低的狀況。 不及時治療的話就會影響到健康。 而飲食禁忌事項是血糖高患者的重點注意事項， 下面就來看看血糖高什麼東西不能吃呢？

1、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食， 如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等。 另外， 含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

2、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用， 最好不用。 可用植物油代替部分動物油， 花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多， 儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

3、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高， 應儘量少用或不用。

4、水果中含葡萄糖、果糖， 能使血糖升高， 故在血、尿糖控制相對穩定時， 空腹血糖

5、酒類， 主要含酒精， 產熱高， 而其他營養素含量很少， 故不飲為宜。

6、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外， 還應做到食品多樣化， 但因為限制糖、鹽， 使菜肴味道較單一。 針對這一點， 市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖， 其不產熱、不含任何營養素， 近兩年有一種甜味劑為蛋白糖， 其有氨基酸組成， 也不產熱， 無任何副作用， 是目前較理想的甜味劑， 如紐特糖、元真糖。

7、對於胰島素依賴型的患者， 同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制，