蘋果怎么吃最有營養 15分鐘吃完

蘋果怎么吃最有營養呢？專家則提醒道， 吃蘋果（蘋果食品）應細嚼慢咽， 15分鐘吃完是較為合適的。

蘋果營養價值高， 富含多種維生素（維生素食品）和酸類物質。 據天津市營養協會理事長付金如介紹， 吃蘋果不宜過快。 如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話， 便可以分泌出更多的唾液和胃液， 從而有利于促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化（消化食品）。

“從營養學的角度講， 我們并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法”。 她表示， 對于胃腸道不大好的人， 尤其需要注意吃蘋果的速度問題。 吃得過快， 很容易導致消化不良引發身體不舒服的感覺。

大家可能都有過這樣的經歷：一個蘋果吃的時間長了， 被咬掉的表面便會呈現黃量也會減少， 變得比較“軟”， 不那么脆了。 付金如解釋道， 這其實是蘋果氧化的結果。 雖然“賣相”比較難看， 口感也不是特別好， 但其實它的營養元素并沒有丟失， 一般來說， 吃了也不會產生危害。