紫薯火腿腸花卷的做法
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃, 這雖然說得有些誇張, 但也不無道理, 畢竟吃是一件大事, 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法, 無需過於複雜, 只要美味可口就可以了, 紫薯火腿腸花卷的做法簡單, 可以滿足女人們的這一小心思。
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1、備好所需材料.
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2、紫薯去皮切片.
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3、紫薯上蒸鍋蒸熟,放涼備用.
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4、火腿腸切段備用.
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5、把550ml水加入紫薯、白糖,用料理機攪拌成糊狀.
6、把紫薯糊倒入麵包桶中.
7、再倒入麵粉,在麵粉中間挖個坑,放入酵母.
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8、把麵包桶放麵包機中,按麵團發酵鍵.
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9、麵團發酵完成後,取出,用手和麵,把麵團裡的氣排出.
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10、把麵團搓成長條.
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11、把搓好的麵條纏繞在火腿腸上.
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12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿腸花卷生坯.
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13、上蒸鍋,開大火,水開,轉小火蒸15分鐘.
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14、5分鐘後,關火.再虛蒸5分鐘,揭蓋,胖嘟嘟的紫薯火腿腸花卷完成了!
在做紫薯火腿腸花卷這道菜的時候,一定要注意火候,否則菜糊了就會影響口感,另外視覺效果也不好。
11、把搓好的麵條纏繞在火腿腸上.
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12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿腸花卷生坯.
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13、上蒸鍋,開大火,水開,轉小火蒸15分鐘.
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14、5分鐘後,關火.再虛蒸5分鐘,揭蓋,胖嘟嘟的紫薯火腿腸花卷完成了!
在做紫薯火腿腸花卷這道菜的時候,一定要注意火候,否則菜糊了就會影響口感,另外視覺效果也不好。