三七吃的好 遠離胃病沒煩惱

胃病是生活中比較常見的一種疾病， 胃病患者在治療的同時也需要飲食調理， 而三七就是很好的緩解胃病的中藥， 下面為大家介紹三七改善胃病的食療方，

三七改善胃病的食療方

三七糖棗荔圓

配方：大棗、桂圓、荔枝各50克， 三七粉5克， 食糖適量。

制法：將大棗放砂鍋中， 加水適量， 燒開後小火煨5分鐘， 再加入其他各物煮沸， 用小火煨10分鐘， 加食糖調勻即可。

功效：補氣健脾， 活血補血。

用法：每日1次， 溫熱適量食之。

三七玉竹燉水魚

原料：甲魚650克、三七8克， 玉竹40克， 陳皮5克， 鹽4克。

做法：水魚（甲魚）（約640克重）放入滾水中， 使其排盡尿液。 刮洗乾淨， 去內臟。 田七， 玉竹， 陳皮用水浸洗。 田七打碎。 玉竹切片。 材料全放入燉盅。 加涼開水， 蓋上蓋， 隔水燉4小時。 加入細鹽， 即可飲用。

功效：補血、滋養肝腎， 補益脾胃， 適用於五臟虛弱， 腸胃不好導致身體虛弱的人。

三七蜂蜜核桃茶

原料：三七10克， 核桃15克， 蜂蜜25克

做法：將三七研成粉；核桃仁研成末；將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置於茶杯中；沖入250毫升沸水攪立， 蓋上杯蓋悶泡5分鐘後即可。

功效：養護腸胃， 平常養胃均可食用。

三七藕蛋羹

配方：鮮藕汁50毫升， 三七粉5克， 生雞蛋1個。

制法：取藕汁加水適量煮沸， 三七粉與雞蛋調勻， 入沸水中調味即可。

功效：健脾散瘀， 滋養胃陰， 適用於淤血症、胃陰虛弱的人。

用法：每日1次， 趁溫服， 連服5～7日。

治療胃病的其它食療方

銀耳紅棗粥

銀耳20克， 紅棗10克， 糯米150克。 按常法煮粥。 適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。

蓴菜羹

蒓菜250克， 冬筍25克， 香菇20克， 榨菜絲15克， 將蓴菜洗淨切段；冬筍、香菇、榨菜分別切絲；鍋中放入鮮湯， 燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，

雙魚湯

花膠100克， 鮮魚腥草100克。 花膠用水泡半天， 切成細絲， 加入1500毫升水， 旺火燒開後， 改小火熬煮約50分鐘， 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可， 調味後食花膠飲燙。

蓮子粥

蓮子30克， 大米100克。 按常法煮粥， 每天使用， 連續服1個月。 適用於脾胃虛弱者食用。