健康食譜

糖果炸餃的做法

我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款糖果炸餃, 以後可以自己在家做一下哦。

1.糖果皮做法:(可以買現成的餛飩皮代替)菠菜洗淨, 用料理機打成茸, 擠出菠菜汁。 其他一樣操作加入鹽一小撮, 麵粉, 用筷子攪拌成絮狀, 團成團。

2.麵團餳一會, 用電動壓面機一檔壓成邊緣光滑平整的面片。

3.兩面抹幹澱粉。

4.調3、6檔, 將面片壓成薄薄的面片;將邊緣不規則的部分切掉, 中間壓摺, 中間切開;將其對折成正方形, 切下來;其他麵團一樣操作,

做出糖果皮, 其實也就是餛飩皮。

5.餃子餡做法:胡蘿蔔切小丁;香菇泡發, 切小丁;馬蘇里拉刨絲;金槍魚罐頭控幹水分, 撈出魚肉, 用筷子撥散。

6.放入香菇丁、胡蘿蔔丁、玉米粒;放入馬蘇里拉碎;放入青豆;研入黑胡椒;放入少許鹽;餃子餡準備好。

7.取一個皮, 填入餃子;將上下對折, 包裹起餡料。

8.將餡料往中間歸攏, 像擰糖果皮一樣擰一下;兩端都擰一下, 形成糖果的樣子。

9.依次做好糖果餃子。

10.鍋子放油,燒至6、7成熱。

11.放入餃子,炸至金黃。

12.撈出,控幹油即可。

也許你以前吃過糖果炸餃,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?

9.依次做好糖果餃子。

10.鍋子放油,燒至6、7成熱。

11.放入餃子,炸至金黃。

12.撈出,控幹油即可。

也許你以前吃過糖果炸餃,但是你看完上面的介紹,你終於知道它是如何做出來的吧,還有什麼理由你自己動手做呢?