巧妙運用啤酒讓生活更滋味

2014-07-25

啤酒是歷史悠久的酒精飲品。相信很多朋友都對啤酒這種飲料並不陌生。但是很少有朋友知道啤酒除了飲用外還有其他用處。如果人們懂得巧妙地運用啤酒，就能讓生活更加有滋味、更加有趣了。

相信很多朋友都想瞭解下啤酒除了飲用外，還能有什麼用處。其實啤酒不僅可以用來做菜，還能用來做洗面液。接下來，我們一起來瞭解下啤酒的妙用吧。

◆ 製作較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

◆ 啤酒酒液中含17種氨基酸和鈣、磷、鉀等多種無機鹽，稀釋後可做洗面液使用，有美容養顏的效果，但要注意選擇低度啤酒。

◆ 啤酒中含有的維生素B2，對於盛夏上火引起的口唇潰瘍有明顯防治作用。啤酒中的葉酸還有促進紅細胞生成和抗貧血的作用。

◆ 用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，

效果更佳。

◆ 啤酒可使涼拌菜增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。

◆ 和麵時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

◆ 將烤制麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

◆喝剩下的啤酒可以拿一塊布沾啤酒擦煤氣灶，抽油煙機等油污的地方很好用，對手又沒有刺激。

溫馨提示：從上文我們知道，巧妙運用啤酒確實能讓生活更有滋味。啤酒不僅能夠消除油膩味，稀釋後還可以做洗面液使用。可見，啤酒的好處不僅僅是在於可以飲用，還在於它能夠讓我們的生活變得更加地方便。