優酪乳油的做法
奶油是現代生活中大家都非常喜歡吃的, 因為奶油有著豐富的口感, 而且還含有豐富的維生素C, 能夠給小孩子補充充足的維生素, 其中優酪乳油比一般奶油更有著酸甜的口感, 梗吸引人, 那麼究竟優酪乳油是怎麼做的呢, 針對這個問題, 下面我們一起來瞭解一下吧。
優酪乳油是奶油的一種, 而奶油又是現代生活中大家都非常喜歡吃的, 能夠給大家都帶來豐富的味覺享受, 那麼究竟優酪乳油能做哪些好吃的呢, 下面我們就一起來詳細的瞭解一下吧。
優酪乳油芝士蛋糕
材料
蛋糕材料:奶油乳酪250克, 淡奶油100克, 優酪乳油100克, 糖70克, 蛋2個, 巧克力少許, 優酪乳油材料:淡奶油100克, 檸檬汁2小勺
做法
優酪乳油的做法:
100克淡奶油加2小勺檸檬汁, 攪拌均勻, 冷藏備用
蛋糕的做法:
1奶油乳酪軟化後加糖打勻
2分次加入蛋液打勻
3加入優酪乳油攪拌均勻
4加入淡奶油攪勻
5將乳酪糊倒入事先塗油撒粉的模子中
6巧克力加少許淡奶油, 隔水融化後擠在蛋糕糊表面, 用筷子劃出花紋
7烤箱預熱150度, 水浴法, 90分鐘左右
8烤好冷卻後放冰箱冷藏, 冷藏後脫模即可
小訣竅
方子是6寸的量, 活底模要用錫紙包一下哈, 記得冷藏後再吃哦, 那樣的口感是最棒噠:)
香蔥優酪乳油醬
材料
蛋黃醬225克, 優酪乳油200克, 香蔥半把, 切片, 新鮮歐芹半把, 芥末1茶匙, 蒜頭1個, 搗碎
做法
1、用一個攪拌機或食品加工器, 將蛋黃醬、優酪乳油、香蔥、歐芹、芥末和蒜末一起攪拌均勻。
2、密封好冷卻即可。
優酪乳油蜂蜜醬
材料
優酪乳油200公克, 檸檬汁10cc, 蜂蜜40公克, 芥末醬5公克, 鹽2公克
做法
所有材料一起混合攪拌均勻, 即完成優酪乳油醬。
通過上面文章的介紹,