健康食譜

優酪乳油的做法

奶油是現代生活中大家都非常喜歡吃的, 因為奶油有著豐富的口感, 而且還含有豐富的維生素C, 能夠給小孩子補充充足的維生素, 其中優酪乳油比一般奶油更有著酸甜的口感, 梗吸引人, 那麼究竟優酪乳油是怎麼做的呢, 針對這個問題, 下面我們一起來瞭解一下吧。

優酪乳油是奶油的一種, 而奶油又是現代生活中大家都非常喜歡吃的, 能夠給大家都帶來豐富的味覺享受, 那麼究竟優酪乳油能做哪些好吃的呢, 下面我們就一起來詳細的瞭解一下吧。

優酪乳油芝士蛋糕

材料

蛋糕材料:奶油乳酪250克, 淡奶油100克, 優酪乳油100克, 糖70克, 蛋2個, 巧克力少許, 優酪乳油材料:淡奶油100克, 檸檬汁2小勺

做法

優酪乳油的做法:

100克淡奶油加2小勺檸檬汁, 攪拌均勻, 冷藏備用

蛋糕的做法:

1奶油乳酪軟化後加糖打勻

2分次加入蛋液打勻

3加入優酪乳油攪拌均勻

4加入淡奶油攪勻

5將乳酪糊倒入事先塗油撒粉的模子中

6巧克力加少許淡奶油, 隔水融化後擠在蛋糕糊表面, 用筷子劃出花紋

7烤箱預熱150度, 水浴法, 90分鐘左右

8烤好冷卻後放冰箱冷藏, 冷藏後脫模即可

小訣竅

方子是6寸的量, 活底模要用錫紙包一下哈, 記得冷藏後再吃哦, 那樣的口感是最棒噠:)

香蔥優酪乳油醬

材料

蛋黃醬225克, 優酪乳油200克, 香蔥半把, 切片, 新鮮歐芹半把, 芥末1茶匙, 蒜頭1個, 搗碎

做法

1、用一個攪拌機或食品加工器, 將蛋黃醬、優酪乳油、香蔥、歐芹、芥末和蒜末一起攪拌均勻。

2、密封好冷卻即可。

優酪乳油蜂蜜醬

材料

優酪乳油200公克, 檸檬汁10cc, 蜂蜜40公克, 芥末醬5公克, 鹽2公克

做法

所有材料一起混合攪拌均勻, 即完成優酪乳油醬。

通過上面文章的介紹,

相信大家對於優酪乳油能做出什麼好吃的都有了一定的瞭解, 優酪乳油比普通奶油更加的好吃, 而且營養豐富, 因此大家都不妨在日常生活中利用優酪乳油做出各種好吃的, 其實只要掌握了一定的技巧是很簡單的。