土豆泥雞蛋煎餅的做法
一碗香噴噴的土豆泥雞蛋煎餅肯定令人垂涎欲滴, 做起來也不難, 這道菜關鍵是食材一定要新鮮, 而且烹飪的時間要掌控好, 加上當地特有的蔥頭油, 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽, 顏色會更好看。
1、土豆切片蒸熟
2、將蒸熟的土豆做成土豆泥
3、往土豆泥中加入適量食鹽, 加入一個雞蛋攪勻
4、加入少量麵粉攪拌好, 不宜太濕。 做成一個一個的麵團
5、將鍋燒熱, 加入適量植物油, 燒熱, 將麵團放進鍋中, 用鍋鏟按薄煎至松黃
在外吃飯易影響健康, 希望大家能夠儘量自己在家做飯, 土豆泥雞蛋煎餅的做法很簡單, 在享受美食的同時保證健康。