西多士的做法

2014-07-30

西多士，想必並不是很多人都吃過。對於一些喜歡西餐的人來說，可能會經常接觸這種食物。其實，西多士就是一種簡單快捷的早餐，例如人們日常生活中經常吃的麵包。西多士，在港式餐廳中很常見，但是西多士最開始是由法國引進而來的，其名為法蘭西西多士。

人們喜歡吃西多士，一般都是需要去港式餐廳中購買。但是，現在的人們手藝越來越巧，自己做成各種想吃的美味，絕對是沒有問題的。那麼，我們一起學習一下西多士的做法吧!

原料：吐司片;

配料：芝士片4片，火腿2片，雞蛋1個，牛奶適量。

做法：

1.準備好所需原料，如果火腿沒有可以用培根代替。

2.一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿。

3.在火腿上面再蓋上一片芝士片，最後蓋上吐司片。

4.雞蛋打散，兌入適量牛奶。

5.把組合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起。

6.放到融化了黃油的煎鍋中，小火慢煎。

多翻面，保證受熱均勻。製作要點

炸西多士油要少，半煎半炸，經常翻，這樣顏色才均勻，不會焦。

營養價值

1.進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。

2.小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥。

西多士作為一種美味，有一些群體是特別喜歡吃的。現在，我們學習了西多士的做法，愛吃西多士的人們有口福了，可以自己動手做了。但是值得注意的是，西多士的油膩感比較重，一些胃腸功能不太好的人，不可以經常吃西多士，

以免造成胃腸不適。