熱飲杯蓋選擇要講究 6號杯蓋遇熱會放毒

外出購買咖啡奶茶等熱飲的時候， 你注意過杯蓋上的符號嗎?有很多杯蓋上都有一個三角符號， 中間寫著數位6。 這說明， 杯蓋的材料是6號塑膠聚苯乙烯(PS)。 這種塑膠在高溫下會釋放化學物質， 對人體有害。 專家提示：喝熱飲時最好不要帶杯蓋。

專家：“6”號塑膠遇熱釋放有害物質

國際食品包裝協會秘書長董金獅告訴記者， 一般具有合格證的食品級塑膠按照規定是可以用於食品包裝的。 但2號和6號塑膠的耐熱性能明顯不如5號塑膠， 不夠安全。

“一般情況下， 礦泉水瓶使用的1號塑膠耐熱溫度是70℃， 6號是90℃， 2號是100℃， 5號是130℃。 ”

董金獅說， 最常用的6號塑膠材料是聚苯乙烯， 當它遇到高溫， 或者盛裝強酸(如柳橙汁)、強鹼性物質， 會分解出苯乙烯。 資料顯示， 苯乙烯危害較多， 具有刺激性， 對眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用， 而且還是可疑致癌物。

建議：顏色也有講究， 別選黑色杯蓋

據介紹， 目前， 在北京等一些城市， 已開始採用5號PP材料來做杯蓋， 這樣安全性更高。 董金獅建議， 市民平時喝熱飲的時候， 可以注意一下杯蓋上的符號， 儘量少用“PS”標識的杯蓋， 特別是飲料溫度超過90度時， 一定要拒絕使用。 “如果是6號杯蓋， 喝熱飲儘量不要帶杯蓋飲用， 儘量減少化學物質的釋放。 ”

除了材料編號以外， 董金獅還表示， 杯蓋的顏色也有講究， 最好選擇白色或者透明的杯蓋， 不要選擇黑色的杯蓋， “黑色是塑膠加工中最後一個顏色， 有些黑色塑膠都是用車間裡邊角料製作成的， 有可能是廢棄塑膠， 所以建議最好不要選黑色的。 ”

你知道嗎?

塑膠用品上的數字有何含義?

“1號”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。 耐熱至70℃， 不宜裝酸鹼性飲料。

“2號”——HDPE(高密度聚乙烯)。 常見於藥瓶、清潔用品、沐浴產品。 不適合用作水杯等。

“3號”——PVC(聚氯乙烯)。 易產生兩種有毒有害物質， 已較少用於包裝食品。

“4號”——LDPE(低密度聚乙烯)。 保鮮膜、塑膠膜等都是這種材質。 耐熱性不強，

“5號”——PP(聚丙烯)。 微波爐餐盒採用這種材質製成， 耐130℃高溫。

“6號”——PS(聚苯乙烯)。 這是用於製造碗裝泡面盒、發泡速食盒的材質。 溫度過高會析出化學物質。

“7號”——PC及其他類。 PC多用於製造奶瓶、太空杯等， 因為含有雙酚A而備受爭議。