用料:
北芪5錢, 龍眼肉5錢, 陳皮1角, 紅棗4枚, 老母雞1只。
製作:
先將老母雞剖洗乾淨, 去毛、去內臟;北芪、龍眼肉洗淨;紅棗洗淨、去核;陳皮用水浸透、洗淨。
功效:
補氣補血, 養心安神, 強身體、益智力。